Conseguir una buena cosecha de patatas incluso sin tener un terreno disponible es posible, utilizando la técnica del saco de yute.

Esto nos permite cultivar en el balcón o en el patio, pero también tener una pequeña producción de patatas en el huerto de forma ordenada y ahorrando espacio. En periodo de virus corona puede ser y una buena idea para los que tienen que quedarse en casa puede experimentar una actividad agrícola en miniatura y Marzo es el mes para plantar patatas.

La técnica de cultivo en saco de yute es realmente muy sencilla Todo lo que necesitamos son unas cuantas patatas, un poco de tierra para macetas, posiblemente algo de abono y el saco. Como descubriremos, también hay varias alternativas al saco de yute: si no puedes conseguir un saco por medidas anticontraste, también podrías utilizar otra cosa.

Índice

Por qué crecer en la bolsa

Cultivar patatas en un saco de yute ofrece algunas ventajas: la primera es obviamente poder cultivar patatas donde no hay tierra, en la terraza o en un espacio exterior de hormigón. Si queremos hacerlo en el balcón, sólo hay que tener en cuenta el peso que alcanzará la bolsa una vez llena de tierra.

Pero el cultivo en sacos sólo sirve para cosechar patatas en el balcón... Este sistema es útil para ahorrar espacio : la patata es un cultivo voluminoso en el huerto, con este sistema tan vertical se puede gestionar incluso en huertos muy pequeños. El yute es un material rústico, agradable a la vista y, por tanto, también se presta estéticamente a estar en el huerto.

También tiene la ventaja de poder elegir el suelo y garantizar un buen drenaje del exceso de agua. Suelos muy arcillosos y encharcados pueden tener dificultades para cultivar tubérculos, y para ello eligen el método de la bolsa de yute.

Obviamente, este sistema es adecuado para la pequeña producción familiar A gran escala sería impensable plantar sólo en sacos.

El saco de yute

Lo ideal para conservar las patatas es utilizar un saco de yute que es un material resistente pero al mismo tiempo deja pasar el aire y el agua a través de su tejido grueso, de modo que la tierra dentro de la bolsa "respira" y cuando regamos se escurre.

El saco debe tener al menos 50 cm de profundidad para poder poner patatas: de hecho, los tubérculos necesitan una buena profundidad de tierra para crecer.

Al principio, sin embargo, no debe llenarse todo el saco de tierra; enrollando los bordes podemos reducir su altura para la fase inicial del cultivo. Como veremos, entonces elevaremos el nivel de la tierra y, en consecuencia, del saco. Es el equivalente al apisonado que se realiza cuando se cultiva en terreno abierto.

Sacos de patatas

No todo el mundo tiene sacos de yute a su disposición, para los tostadores de café estos sacos son un desperdicio y a menudo se proporcionan gratis o a un coste muy reducido, pero en tiempos de virus de la corona desde luego no es posible ir por ahí pidiéndolos.

También existen en el mercado sacos especiales para el cultivo de patatas No tienen ninguna ventaja sobre un simple saco, salvo que tienen una ventana lateral que se puede abrir para cosechar los tubérculos. Esto es bueno si se cultiva con niños, porque permite hurgar en la tierra incluso antes de cosechar y observar la formación de las patatas, por lo que tiene un valor educativo adicional.

Bolsas alternativas

Si no disponemos de un saco, podemos diseñar otros sistemas de cultivo.

Se pueden utilizar botes aunque no son ideales porque las paredes están obviamente fijadas y desde luego no son transpirables. En este caso es esencial perforar bien el fondo para evitar que el agua se estanque.

Una idea creativa es utilizar neumáticos viejos De hecho, los neumáticos de coche son una buena alternativa a la arpillera: empezamos plantando patatas en dos neumáticos superpuestos y, a medida que la planta crece, rellenamos añadiendo un tercer neumático.

Suelo y abono

Dentro de la bolsa, por supuesto, tenemos que poner la tierra en la que crecerá nuestra planta de patata, formando tubérculos.

Podemos utilizar el suelo del país y/o suelo que encontramos a la venta. La tierra propiamente dicha tiene la ventaja de contener microorganismos útiles, además de ser gratuita, por lo que sigo recomendando poner un poco. La tierra para macetas, en cambio, tiene la ventaja de ser seleccionada y, por tanto, puede tener una textura óptima.

La adición de arena de río puede hacer que el sustrato sea más suelto y drenante.

Además de la tierra, también es bueno añadir un buena dosis de materia orgánica y abono Mezclamos un poco de compost y/o estiércol (bien maduro), y tal vez un puñado de estiércol en pellets. Una pizca de ceniza de madera, una fuente natural de potasio, también puede ser una contribución positiva.

Plantar patatas en el saco

A la hora de plantar las patatas utilizaremos el saco para sus primeros 40 cm de profundidad. Después empezaremos a enrollando los bordes hacia fuera de modo que tengas una "cesta" de 40 cm de altura exacta.

Rellenamos los primeros 30 cm con tierra.

Ponemos las patatas: en un saco dos o tres son suficientes Si son grandes, también podemos cortarlas, si ya han brotado, plantarlas con los brotes hacia arriba.

Cubrimos las patatas con 10 cm de tierra.

En este punto, se necesita una temperatura de al menos 15 grados; también podemos decidir mantener la bolsa inicialmente en el interior si hace frío fuera. Sin embargo, una vez que las plantas hayan brotado, será necesario trasladarla a un lugar soleado.

Recuerda regar con regularidad para mantener húmeda la tierra de la bolsa, pero sin excederte (es mejor regar a menudo con poca agua).

El refuerzo

Las patatas en el campo deben apisonarse para que los tubérculos permanezcan bajo tierra y no queden expuestos a la luz. El equivalente de esta labor en el cultivo del yute consiste en levantar los bordes del saco y echar tierra adicional.

Técnica de cultivo

El cultivo en bolsa no requiere ningún cuidado especial, salvo asegurarse de que la tierra no se seque. regar cuando sea necesario .

En cuanto a insectos y enfermedades las mismas normas que para el cultivo de patatas en el huerto Preste especial atención al mildiú velloso, entre las enfermedades, y al escarabajo de Colorado, entre las plagas.

Un libro y un vídeo

Dos valiosas fuentes me dieron el impulso para este artículo: un vídeo de Bosco di Ogigia ( ¿Conoces su canal de YouTube? ¡Te lo recomiendo! ) y el libro Permacultura para huerto y jardín de Margit Rusch, un texto en el que encontrarás muchas otras ideas interesantes para tus espacios cultivados.

Recomiendo ver el vídeo en el que Francesca, de Bosco di Ogigia, explica cómo cultivar en bolsas.

Artículo de Matteo Cereda