La "sfemminellatura" del tomate es trabajo a realizar en el huerto a medida que la planta se desarrolla. Esta operación de cultivo recibe diferentes nombres según la zona; además de sfemminellatura, puede encontrarse denominada chequering, skimming o castration .

Se llame como se llame, es un trabajo muy útil: consiste en una poda en verde para eliminar una parte de la planta que sería improductiva, con el fin de favorecer las ramas que, en cambio, dan flores y, por tanto, frutos. Es un trabajo típico que se realiza en el jardín durante el mes de mayo y es muy sencillo de llevar a cabo.

Las ramitas de tomate que se desprenden se llaman cacchi, brotes axilares, bastardos o femminelle, son básicamente ventosas Al eliminar estos llamados axilares, la planta puede concentrar sus energías en las partes útiles para el cultivador, en beneficio de su productividad.

Además de la germinación durante el cultivo, es importante acordarse de atar la planta a los soportes a medida que crece; se trata de dos trabajos que a menudo se pasan por alto pero que son muy útiles en el cultivo del tomate.

Índice

Cuándo eliminar los brotes axilares

En primer lugar, hay que hacer una distinción importante: no todas las tomateras necesitan podarse. Las variedades "enanas" o de crecimiento determinado tienen un menor desarrollo vegetativo y no requieren esta intervención, mientras que en tomates de crecimiento indeterminado Los trabajos de achaflanado deben realizarse periódicamente.

Los mariquitas empiezan a crecer muy pronto en la plántula, cuando aún es muy joven, pero suelen eliminarse cuando hayan superado los 3/4 cm de longitud Cuando son más pequeñas, el trabajo se complica innecesariamente, ya que la rama que hay que sujetar también será delgada. En cambio, si se espera unos días a que crezcan, será muy fácil detectarlas y quitarlas. Sin embargo, no hay que esperar a que las axilares se desarrollen demasiado, ya que cuanto más crecen, más fuerza roban a la planta. Además, quitar las mariquitas grandes es más difícil: ellascorre el riesgo de dañar el tallo de la planta, mientras que cuando las ramitas miden unos 4-5 cm se eliminan fácilmente arrancándolas con las manos.

Por estas razones, es mejor empezar a trabajar cuando los primeros axilares superen los 3 cm y a partir de ahí ser constantes en la retirarlas cada 7-10 días Típicamente, empezamos a quitar la grasa en... Mayo pero, por supuesto, depende de la época de siembra y del clima de la zona donde se encuentre su huerto.

Vídeo sobre el esfinterismo

En palabras, puede parecer complejo, pero el esfinterismo es un trabajo muy sencillo.

Te muestro en un vídeo de 3 minutos cómo reconocer a los mariquitas y cómo hacer este trabajo.

Cómo llevar a cabo el proceso de desmontaje

El trabajo de poda es muy fácil de hacer y sólo lleva unos minutos por planta. La operación está al alcance de todos: desde luego no es una poda compleja, cualquiera puede aprender a hacerla en unos minutos.

Reconocer a los mariquitas

Las feminelas o cactáceas son aquellos brotes que se forman en la unión entre el tronco y la rama propiamente dicha de la planta. Normalmente, las astas tienen una dirección más o menos horizontal, mientras que las feminelas apuntan más verticalmente. En comparación anatómica, la zona entre la asta y el tallo se denomina axila, por lo que se habla de brotes axilares.

Averiguar qué chupones hay que quitar es más fácil en la práctica que explicándolo. Las fotos pueden ayudar, después de haber desbotonado una planta ya no tendrás ninguna duda sobre cómo distinguir los cactus de las ramas buenas.

Poda

La operación de feminización es muy sencilla y no requiere necesariamente herramientas: una vez identificada una mariquita, basta con tómalo entre tus dedos Sólo si los axilares están muy crecidos se debe utilizar una cizalla, para no arriesgarse a dañar la planta.

Para hacer bien el trabajo, hay que observar la tomatera de pies a cabeza con detenimiento, a fin de eliminar todos los brotes axilares .

Dado que se hace aproximadamente un esfinter cada semana, también puede ser una oportunidad para atar la rama de tomate a su soporte, otra operación que debe realizarse periódicamente a medida que la planta se desarrolla.

Esquejes de mariquitas

También podemos utilizar las hembras eliminadas para obtener nuevas plantas de tomate enraizando los ramitos mediante la técnica del esqueje. Una vez enraizados, pueden plantarse en el campo.

Por qué podar tomates

Hay más de una razón por la que se realiza la poda del tomate, ya hemos mencionado el hecho de querer concentrar las fuerzas de la planta en las ramas productivas, pero también hay otras ventajas derivadas de este tipo de poda, las resumo en la siguiente lista.

• Dar más luz a la fruta El aclareo del follaje permite que los tomates reciban más luz, lo que mejora la calidad del fruto y acorta el tiempo de maduración.
• Airear la planta Si la planta tiene una mejor circulación de aire, se previenen mejor las enfermedades fúngicas y se evitan las condiciones para que proliferen las esporas.
• Cosechar más tomates Como ya se ha escrito, con la eliminación de las hembras se pretende que la planta se concentre en las ramas fructíferas, mejorando la cantidad, el tamaño y la calidad de la cosecha.

Arboleda desordenada de tomates nunca despejados: los frutos están a la sombra.

Artículo de Matteo Cereda