En tomillo ( Timo ) es una planta perteneciente a la familia de las lamiáceas, muy utilizada en la cocina, tanto por su aroma que por su propiedades Es una de las hierbas más cultivadas y forma parte de las hierbas aromáticas clásicas, como la salvia, el romero y la albahaca.

Cultivo en macetas en su balcón es una gran idea, no sólo para tener siempre su fragancia en la cocina, sino también para disfrutar belleza La planta es perenne, con pequeñas hojas perennes, y es fácil de mantener en orden.

Al igual que otras hierbas aromáticas, el tomillo es muy fácil de cultivar en macetas Aunque ya hemos explicado de forma general cómo cultivar tomillo en el huerto, en este artículo profundizamos en las peculiaridades del cultivo en balcón. De hecho, existen algunas a cciones de tener la planta en un contenedor desde la elección de la maceta y la tierra hasta el riego.

Índice

Descripción de la planta

El tomillo es un planta medicinal Es originaria de las zonas áridas de la cuenca mediterránea y partes de Asia, donde se encuentra sobre todo en laderas rocosas. En Italia crece hasta los 2000 m de altitud.

Las semillas de tomillo se conservan hasta cinco años y se pueden encontrar hasta 6000 en un solo gramo. Se han descrito casi cincuenta variedades de esta hierba medicinal; no suelen medir más de 50 cm y tienen un tallo arbustivo y leñoso , las hojas son pequeñas y las flores, blancas o rosadas, desprenden un olor fuerte y agradable.

Dimensiones y características se presta al cultivo en macetas también arreglárselas con espacios reducidos.

Lugar y periodo

Tomillo le encanta el calor pero también resiste bien a bajas temperaturas, y seco Por eso, si quiere tenerlo en el balcón, debe colocar las macetas en un lugar fresco. zonas bien expuestas a los rayos del sol.

Es un planta perenne soportar estar al aire libre todo el año sin mayores problemas, pero espere a la primavera para plantarlo Esto permitirá que la plántula se adapte a su nueva condición y arraigue en la tierra de la maceta, de cara al invierno, cuando esté bien formada.

Elegir la maceta adecuada

El tomillo crece tupido, así que una maceta del diámetro de al menos 15-20 cm estará bien para nuestro uso, el profundidad Lo ideal es al menos 20 cm, para dejar espacio a las raíces.

También podemos decidir asociar la planta con otras esencias también a ser posible perennes y de tamaño similar, por ejemplo la salvia. Entre las hierbas aromáticas, evitamos el tomillo junto con la menta, que es demasiado invasiva para compartir la maceta.

En Orto Da Coltivare encontrará un artículo general dedicado a la elección de la maceta y sus materiales, entre las diversas opciones una muy buena propuesta es la tela geotextil, pero también está bien la clásica maceta de terracota, o de plástico, menos deseable por razones ecológicas.

Elija la tierra y llene la maceta

Una vez elegido el contenedor, obviamente debemos llenarlo de sustrato Antes de la tierra de la maceta, conviene procurar un buen drenaje del agua sobrante, para evitar su estancamiento. Para ello, hacemos un estado de arcilla expandida o de simples piedras.

La tierra para macetas puede adquirirse en cualquier centro agrícola. No es necesario comprar un sustrato específico para hierbas: tierra universal para macetas es más barato y es igual de bueno, a ser posible ecológico certificado. Podemos pensar en mejorarlo añadiendo un poco de compost bien maduro, a fin de aumentar la disponibilidad de nutrientes para nuestra plántula, y tal vez incluso un poco de campo Como el tomillo adora los suelos drenantes, también es bueno para mezclar arena de río disponible a bajo precio en cualquier centro de construcción, que afloja la tierra.

Recomiendo llenar la olla y dejarla durante una semana a resto antes de plantar, para que el compost, la tierra y sus microorganismos entren en relación entre sí. Transcurrido este tiempo, que de todas formas es opcional, podemos finalmente trasplantar el plantón de tomillo a nuestra maceta .

Cultivo en la terraza

El cultivo del tomillo es muy sencillo Para tenerla en el balcón sólo hay dos precauciones especiales en comparación con tenerla en campo abierto y se refieren al agua y a los nutrientes. El hecho de tener la planta en un espacio limitado implica de hecho que la los recursos disponibles para las raíces son más escasos Por tanto, conviene intervenir periódicamente con constancia, tanto regando como abonando.

Cuánto regar el tomillo en macetas

Como hemos dicho, el tomillo prefiere los climas cálidos y secos, por lo que la planta no debe regarse en exceso evitando absolutamente cualquier acumulación de agua que pudiera dar lugar al crecimiento de hongos perjudiciales para nuestros aromáticos.

El criterio es mantener la tierra de la maceta ligeramente húmeda , la cantidad exacta de agua que debe utilizarse varía en función del clima, al igual que la frecuencia.

Siempre hay que tener en cuenta que es mejor regar a menudo pero con poca agua en lugar de, por el contrario, mojar mucho de vez en cuando.

No se debe regar durante las horas más calurosas del día, procurando regar sobre la tierra y no sobre las hojas.

Fertilización

Para abonar la planta en maceta podemos añadir compost o gránulos de estiércol una vez al año como aporte de materia orgánica y macronutrientes.

Además es útil cada 3-4 meses regar con macerado de ortigas con acción fertilizante Es un fertirriego totalmente natural que aporta varios elementos útiles a nuestra planta oficinal. Puede leer cómo preparar este macerado.

Cómo utilizar el tomillo

El tomillo posee importantes propiedades antisépticas útil a nivel gastrointestinal. antibacteriano debido a la presencia de timol, un fenol al que debe su olor característico.

L aceite esencial de tomillo es excelente contra los hongos, también se utiliza para afecciones como la tos o el asma debido a su función expectorante.

Su uso más extendido es en la cocina Es muy adecuado para aromatizar platos de carne o pescado o para dar un toque original a ensaladas y risottos.

Curiosidades

El término timo proviene de la palabra griega thumus, que significa valor Además de la valentía, el tomillo siempre se ha asociado con el positivismo y el buen humor.

Sólo tenemos que cultivando un plantón en nuestro balcón para que pueda beneficiarse de todas sus cualidades.

Artículo de Massimiliano Di Cesare