Existen tres formas diferentes de iniciar el cultivo de la cebolla; dos son los métodos clásicos utilizados para casi todas las plantas hortícolas: la siembra directa y el trasplante de las plántulas. El tercer método de plantación de cebollas es peculiar de esta especie: bulbils que analizamos en este artículo.

Los bulbillos o bulbillos de cebolla se c ómodo de plantar: el trabajo es más sencillo y rápido que la siembra, y se ahorra la manipulación de las plantas de maceta en el semillero. Además, existe la gran ventaja para la planta de que no tiene que someterse al trasplante, sino que puede enraizar directamente en el lecho de cultivo.

Sin embargo, también hay inconvenientes: en primer lugar, la dificultad de encontrar bulbillos ecológicos de producción italiana a la venta. Descubramos más qué son estos pequeños bulbos de trasplante en venta y cómo cultivar cebollas a partir de bulbos .

Índice

Qué son los bulbillos de la cebolla

Antes de comprender ¿qué son estos "bulbillos"? es necesario dar una visión general del ciclo de cultivo de la cebolla. La cebolla ( allium cepa ) es una planta bulbosa. Esta especie crece a partir de semillas, desarrolla durante su primer año de vida su parte aérea y simultáneamente agranda su bulbo basal La cebolla sería una especie bienal: en su segundo año, la planta se recupera del bulbo floreciendo y produciendo después la semilla. Sin embargo, en el huerto, los bulbos se cosechan el primer año y, por tanto, no florecen.

El bulbo es un pequeño bulbo de cebolla que deja de crecer en su primer año, cuando mide aproximadamente 2 cm de diámetro Para obtenerla, hay que sacarla de la tierra durante el cultivo de primavera, cuando aún es pequeña, y almacenarla en condiciones de temperatura y humedad tales que no germine. Al año siguiente, se puede plantar el bulbo resultante y nacerá una planta que continuará su crecimiento sin germinar, agrandando el bulbo hasta ofrecer una cebolla excelente para la cosecha.

Aunque es posible la autoproducción de bulbillos no es una práctica fácil Si se hace de forma incorrecta, es fácil que los bulbos resultantes germinen prematuramente o se conviertan en semillas durante el cultivo en lugar de crecer cebollas, razón por la que los jardineros suelen preferir comprarlos.

Cómo plantar bulbillos

Plantar bulbillos es muy sencillo En primer lugar, debemos preparar el terreno hacerla suelta y drenante, como se describe en el artículo sobre el cultivo de la cebolla.

A continuación se trazan los surcos, manteniendo una distancia de al menos 30 cm entre filas En el surco dispondremos los bulbillos en 20 cm de distancia entre sí.

La bombilla debe colocarse en aproximadamente 2 cm de profundidad asegurándose de que apunte hacia arriba.

La labor finaliza tras cerrar el surco y dar un primer riego. Suelo húmedo y temperaturas adecuadas activar el bulbillo latente que comenzará a vegetar.

Podemos decir que, a partir del bulbo, el cultivo de la cebolla se asemeja al del ajo y la chalota.

Período de plantación

El período correcto para plantar bulbos es el finales de otoño (octubre o noviembre), o primavera (marzo, abril) dependiendo del clima de la zona en la que se cultive y de la variedad de cebolla plantada. Queriendo seguir las fases de la luna, es correcto elegir un día de luna menguante que favorece la parte subterránea de la planta y reduce el riesgo de montaje de las semillas.

Ventajas del cultivo a partir del bulbo

El bulbo de la cebolla ofrece ventajas considerables en comparación con la semilla.

• Comodidad de siembra. En primer lugar, es muy fácil de manejar: la plantación es rápida y, debido a su tamaño, no hay riesgo de tener que entresacar las plantas posteriormente.
• Ciclo de cultivo más corto. De hecho, el bulbo es una planta que ya ha vivido cierto tiempo, por lo que se tarda menos en cosechar que la semilla. Esto significa que plantando bulbillos podemos ocupar la parcela del huerto durante menos tiempo.
• Evite los trasplantes. El trasplante no es una operación indolora, sobre todo para una planta como la cebolla, que crece en el suelo. Con el bulbillo, la planta se ahorra el paso de la bandeja al suelo, lo que es beneficioso para el sistema radicular.

El inconveniente de este método radica en la coste Las redes con bulbillos cuestan bastante más que los paquetes de semillas, si luego recoges tú mismo las semillas floreciendo la cebolla obtienes semillas sin gastar nada. Además, si los bulbillos no se han mantenido correctamente podrían sembrar durante la primavera.

Cómo autoproducir bulbillos

Desgraciadamente, los bulbillos que se pueden encontrar en viveros y tiendas agrícolas son casi siempre de producción extranjera y es difícil encontrarlos ecológicos certificados. Si queremos, podemos optar por producir ellos mismos estos bulbos de siembra aunque ciertamente no es una práctica que ahorre tiempo.

Para obtener bulbillos hay que empezar el año anterior al que se van a plantar. Hay que a partir de semillas Deben plantarse a principios de primavera a poca distancia unas de otras. Las plántulas deben arrancarse al cabo de unos 3 meses, cuando el bulbo tenga entre 15 y 20 mm de diámetro. Estas cebolletas deben secarse al sol durante aproximadamente una semana y, a continuación, guardarse en un lugar seco.

Artículo de Matteo Cereda