La zanahoria es una hortaliza que se puede consumir de mil maneras, por lo que sin duda es recomendable cultivar una buena cantidad de zanahorias en el huerto, compatible con el suelo que tengamos, en cuanto a superficie y textura. Por supuesto, tener tierra suelta es la condición de cultivo más ventajosa, pero también se pueden obtener buenos rendimientos de zanahorias en diferentes situaciones.

En particular, hay que procurar siempre ablandar el suelo con laboreo, distribuir cada año acondicionadores del suelo como compost maduro y tener siempre cuidado de entresacar las plántulas de zanahoria cuando aún son muy pequeñas.

Sin embargo, los cuidados de cultivo también afectan a los aspectos fitosanitarios, ya que esta hortaliza puede verse afectada por diversas enfermedades y plagas que, en algunos casos, pueden ser perjudiciales para la cosecha. En este artículo, nos fijamos especialmente en los principales insectos perjudiciales para las zanahorias y en cómo conjurar sus ataques; también puede interesarte el texto en el que se explican las enfermedades de esta hortaliza, mientras queEn la guía del cultivo de la zanahoria encontrará mucha más información general sobre este cultivo.

Índice

La prevención ante todo

Con vistas a un cultivo natural, es importante aplicar desde el principio todas las estrategias preventivas, con el fin de evitar la presencia de insectos sin recurrir a los plaguicidas. He aquí algunos puntos útiles para prevenir los insectos perjudiciales para las zanahorias.

• Rotación de cultivos. La observancia de largas rotaciones de cultivos nos obliga a rotar las distintas familias botánicas de hortalizas en los mismos bancales. Las zanahorias, pero también sus parientes el perejil, el apio y el hinojo, no deben volver al mismo espacio hasta que hayan pasado al menos 2 ó 3 ciclos de cultivo con otras especies; los insectos dañinos suelen pasar el invierno en el suelo y luego reaparecen en primavera ensuperficie: es mejor dejar que encuentren otra verdura.
• Asociaciones Para la prevención de las plagas comunes de las zanahorias, principalmente la mosca de la zanahoria, el cultivo intercalado de zanahorias con cebollas es una ayuda mutua que ahuyenta a las respectivas plagas, y lo mismo se aplica al cultivo intercalado de zanahorias con cebollas.
• Fertilización adecuada nunca excesiva, y evitar el uso de compost o estiércol sin madurar, ya que con toda seguridad atraerán a las moscas, incluida la mosca de la zanahoria.

Principales plagas y posibles remedios

Empezar con buen pie puede reducir la probabilidad de ataques excesivos de insectos, pero la prevención en sí misma a veces no es suficiente, y hay que estar preparado para lidiar con algún tratamiento por supuesto con Productos de bricolaje o de todos modos bajo impacto medioambiental El primer paso es saber cuáles son las plagas más comunes de las zanahorias y, a continuación, saber cómo intervenir.

Mosca de la zanahoria

Psilla rosae es un díptero que generalmente realiza 2 ó 3 generaciones al año, conocido principalmente con el nombre de mosca de la zanahoria, precisamente por los daños que ocasiona a esta hortaliza. Pasa el invierno en forma de pupa en el suelo y reaparece en plena primavera, para deposita sus huevos en la base de las plantas de zanahoria Creciendo. larvas penetran entonces en las raíces pivotantes naranjas y comienzan a vivir a sus expensas, erosionándolas y provocando su putrefacción. El ataque de la mosca de la zanahoria es fácilmente reconocible, ya que la zanahoria afectada tiene innerimenti en las galerías larvarias.

Para prevenir la mosca lo primero que hay que hacer es combinar zanahorias con puerros o cebollas Los puerros se pueden plantar en el huerto en muchas épocas del año, por lo que también es posible hacerlo en el momento de plantar las zanahorias, a principios de primavera. Lo mismo se aplica a las cebollas, ya que las cebollas para conserva se plantan en primavera. Con vistas a la plantación, es útil planificar los arriates desde el principio planificando archivos alternos de zanahorias, de cebollas, de puerros, etc., con un número total de 4 filas por parterre, por ejemplo, si éste tiene 1 metro de ancho.

Si esta prevención no es suficiente, podemos intentar tratar las plantas con azadiractina, es decir, aceite de neem, o piretro natural.

Nightshades

Le nottue , Lepidópteros de varias especies, pueden atacar a las zanahorias especialmente en otoño Por lo tanto, la cosecha en este caso debe ser oportuna, y hay que evitar dejar las zanahorias listas en el campo durante más tiempo.

Al igual que en el caso de los ataques de mosca, observamos erosiones en la raíz pivotante, pero la larva de la noctua tiene un aspecto diferente al de la mosca: es más grande y de color gris plomo con puntos negros. Al tratarse de un lepidóptero, el mejor producto para el tratamiento ecológico en este caso es el Bacillus thuringiensis kurstaki.

Pulgones

Algunas especies de pulgones afectan a las zanahorias, tanto los verdes como los negros. Pulgones verdes se encuentran principalmente en la parte aérea de las plantas, que tiende a enroscarse y volverse pegajosa por la melaza. El pulgones negros de la especie Aphis lambersi, colonizan principalmente el cuello es decir, la base de la raíz pivotante, la que apenas emerge de la superficie del suelo.

En realidad, este último poco probable que cause daños graves pero para la prevención del pulgón se aplican las mismas reglas que para otras especies de jardín: pulverizar regularmente un extracto de ortiga 2 días como máximo, sin diluir, o extractos de ajo o pimiento picante y en presencia de estos insectos rocían algunos Jabón de Marsella diluido.

Sin embargo, normalmente en primavera, las mariquitas y otros depredadores de pulgones hacen su trabajo con diligencia, impidiendo que estas plagas se multipliquen demasiado.

Elaterides

En elateridi también llamado "v alambre de hermes " o hurones, son la forma juvenil de un escarabajo El daño que estas larvas causan a las zanahorias y otras hortalizas es el erosión radicular Para el cultivo ecológico, los tratamientos con geo-desinfectantes clásicos, que desinfectan el suelo, no están previstos ni son deseables, pero para este fin, un producto ecológico a base de un buen hongo es igualmente válido, Beauveria bassiana distribuidos por la superficie antes de sembrar de zanahorias y patatas. Para las dosis a utilizar, hay que remitirse al producto adquirido. Un ejemplo de producto específico sugiere utilizar 3 litros por hectárea diluidos en agua (es decir, 3 litros a 10 hl necesarios para una hectárea de terreno), por lo que en un huerto pequeño la cantidad a utilizar es muy pequeña.

Artículo de Sara Petrucci