Siembras de febrero - Calendario de la huerta

Ronald Anderson 22-10-2023
Ronald Anderson

Qué sembrar en febrero

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Febrero es ante todo el mes del ajo, que se siembra directamente en campo abierto, colocando los bulbillos hacia arriba en tierra bien labrada. En esta época también se pueden plantar cebolletas en nuestro huerto. Siguiendo el calendario lunar, se dice que las hortalizas de bulbo deben plantarse en luna menguante, y las de fruto en luna creciente, según eltradición rural.

Por lo demás, aún estamos en un mes invernal en el que no se puede plantar mucho más directamente al aire libre, mientras que hay varias hortalizas que se pueden cultivar en cultivo protegido, bajo invernaderos túnel o donde el invierno no sea demasiado crudo abrigándose con tela no tejida.

Índice

La siembra de febrero es muy importante en el semillero si se quiere tener plantones listos para trasplantar en primavera. Algunas hortalizas de fruto en particular, como los pimientos picantes, necesitan un largo periodo de tiempo cálido para madurar y encuentran especial beneficio en la siembra temprana.

Sara Petrucci nos habla en un breve vídeo de los trabajos más importantes que hay que realizar en el campo este mes para preparar lo que será el huerto de primavera.

Gracias al trabajo en el semillero, el calendario de siembra de febrero es bastante rico en hortalizas; de la siembra de este mes y de la de marzo se determina gran parte de la futura cosecha.

Calculadora de siembra: ¿Ha probado ya la calculadora de siembra de Orto da Coltivare? Para saber más rápidamente qué sembrar en febrero, puede echarle un vistazo... Sólo tiene que introducir el mes, las características del suelo que tiene a su disposición y lo que le gustaría cosechar para ver los posibles cultivos para su huerto, teniendo en cuenta las rotaciones de cultivos.

Comprar semillas ecológicas

Qué sembrar en febrero

Averigüemos juntos qué hortalizas se siembran en febrero. Por supuesto, la lista que figura a continuación es muy indicativo Dependiendo de la zona climática, puede haber variaciones.

Siembra en el campo

Febrero es un mes muy frío No hay muchas verduras que puedan desafiando las heladas Los ajos, las chalotas y las cebollas son resistentes, pero en el caso de otras hortalizas hay que tener cuidado porque las heladas pueden causar problemas y arruinar el trabajo por completo. En cuanto a las patatas, generalmente se espera hasta marzo, pero hay variedades tempranas que pueden plantarse ya en febrero en zonas que no sean demasiado frías.

Ajo

Cebolla

Chalota

Guisantes

Habas

Ceci

Espinacas

Patatas (tempranas)

Siembra en cultivos protegidos

Para empezar a cultivar antes, puedes configurar un túnel para resguardarse de la intemperie y retienen el calor de los rayos solares, ganando unos grados. De este modo, se pueden cultivar ensaladas, zanahorias y rábanos en muchas zonas.

Lechuga

Zanahorias

Valeriana

Perejil

Ver también: Injerto de corona: cómo y cuándo injertar

Rúcula

Ravanelli

Qué sembrar en el semillero

El semillero es importante para preparar los trasplantes para los meses de marzo y abril. Para anticipar la siembra podemos utilizar en particular un semillero calentado, veamos cómo hacer uno.

Guindillas

Pimientos

Ver también: Ensalada de calabacines crudos, parmesano y piñones

Tomates

Berenjenas

Calabacines

Pepinos

Sandía

Melón

Gorra

Apio

Albahaca

Dónde encontrar semillas ecológicas para huertos

Febrero también es el mes adecuado para comprar las semillas que necesitará para su huerto durante todo el año. Le recomendamos, por supuesto, que sólo compre semillas ecológicas, para que sepa lo que está cultivando. También es mejor que elija semillas de hortalizas no híbridas, para que luego pueda replicar las semillas, haciéndose independiente. Si quiere semillas ecológicas para su huerto que no sean híbridas puede encontrarlos aquí .

Qué cultivar en febrero (vídeo)

Sara Petrucci nos muestra lo que podemos empezar a cultivar en febrero, en este vídeo.

Artículo de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson es un jardinero y cocinero apasionado, con un amor particular por cultivar sus propios productos frescos en el huerto de su cocina. Ha trabajado en jardinería durante más de 20 años y tiene un gran conocimiento sobre el cultivo de vegetales, hierbas y frutas. Ronald es un conocido bloguero y autor que comparte su experiencia en su popular blog, Kitchen Garden To Grow. Está comprometido a enseñar a las personas sobre los placeres de la jardinería y cómo cultivar sus propios alimentos frescos y saludables. Ronald también es un chef capacitado y le encanta experimentar con nuevas recetas utilizando su cosecha local. Es un defensor de la vida sostenible y cree que todos pueden beneficiarse de tener un huerto. Cuando no está cuidando sus plantas o cocinando una tormenta, se puede encontrar a Ronald caminando o acampando al aire libre.