Sus preguntas

Buenos dias,

Me gustaria intentar cultivar caracoles en el terreno de mis padres en Rocca Priora como hobby empezando con un solo recinto, me podrian decir donde puedo comprar caracoles de cria y cuantos se necesitan.Gracias.

(Stephen)

Hola Stefano

Si quieres empezar a criar caracoles, es importante elegir buenos reproductores para empezar. También podrías recoger caracoles en el campo, pero si eliges ejemplares seleccionados obtendrás resultados mucho mejores en cuanto a calidad y productividad, por lo que te recomiendo comprar reproductores en una granja de helicópteros.

Te recomiendo la empresa La Lumaca de Ambra Cantoni (contacta con ellos escribiendo a [email protected], puedes decirles que conseguiste el contacto a través de Orto Da Coltivare), tienen más de veinte años de experiencia en la cría y además de proporcionarte reproductores creo que también pueden darte buenos consejos.

Cuántos reproductores comprar

La cantidad se suele calcular entre 15 y 18 caracoles por metro cuadrado, evidentemente cuantos caracoles reproductores comprar depende del tamaño de tu recinto, cosa que desconozco, pero es un cálculo bastante sencillo.

Qué raza elegir

Tienes que elegir el tipo de caracol que quieres criar, existen varias especies de caracol, cada una con sus características particulares. Yo te recomiendo que optes por el Helix Aspersa, que es un clásico entre los criadores de caracoles, es un caracol de renombre gastronómico, pero también muy fácil de criar y rápido de reproducir.

Espero haberle sido útil y le deseo un buen comienzo de su cría. ¡Un saludo!

Respuesta de Matteo Cereda