La calabaza es una planta muy importante para el huerto y, por lo tanto, es imprescindible sembrarla o plantarla: produce una hortaliza sabrosa y muy útil para cocinar, que también es interesante por la larga vida útil que puede tener si se almacena correctamente.

El tamaño que alcanzan algunas variedades de calabaza es motivo de gran orgullo para muchos cultivadores, que se enorgullecen de sus calabazas gigantes, algunas de las cuales llegan a ser francamente enormes.

Para cultivar calabazas correctamente, hay que elegir el momento adecuado para la siembra para que la planta encuentre las temperaturas adecuadas para crecer, florecer y después madurar el ansiado fruto. Al ser un cultivo bastante exigente, es importante asignarle un suelo bien abonado y dejar el espacio adecuado para cada planta.

Índice

Al sembrar calabaza

La calabaza es una hortaliza que se siembra en primavera para cosecharla en otoño: el periodo que tarda en crecer, fructificar y madurar el fruto es largo. Elegir el momento adecuado es un requisito indispensable para obtener una cosecha satisfactoria; según muchos agricultores, incluso la fase de la luna puede influir.

Período de siembra

La semilla de calabaza germina a una temperatura de unos 25 grados y la plántula sufre cuando el termómetro baja de los 10 grados, el frío puede hacer que muera o que quede irreversiblemente enana. Por eso las calabazas deben sembrarse en primavera, una vez que las temperaturas sean estables. Si se quiere poner la semilla directamente en el jardín, es bueno hacerlo de abril para no incurrir en heladas tardías o nocturnas que podrían poner en dificultades a la planta. Puede decidir anticipar la siembra haciéndola en macetas en un semillero calentado, en cuyo caso puede empezar a cultivar calabaza colocando las semillas en En marzo, El trasplante se realizó entre abril y mayo.

Después de la siembra se puede ver el brote emerge El ciclo de cultivo de la calabaza es largo en comparación con el de muchas otras hortalizas: una calabaza tarda cuatro o cinco meses Por lo tanto, aunque la siembra sea en primavera, se está cultivando una hortaliza típicamente otoñal, que estará lista entre septiembre y octubre.

La fase lunar adecuada para la siembra

Como la mayoría de las hortalizas de fruto, la calabaza debe sembrarse en luna creciente No se trata de una prescripción vinculante, la calabaza crecerá aunque se siembre en luna menguante, es cuestión de decidir si se sigue o no una tradición campesina milenaria.

Hay que precisar que no existe ninguna prueba científica de que la luna conduzca realmente, aunque es una práctica muy extendida en la agricultura fijarse en el calendario lunar para decidir cuándo sembrar, incluso hoy en día la mayoría de los agricultores tienen en cuenta la fase lunar.

Cómo sembrar calabazas

La calabaza se caracteriza por una semilla grande, muy fácil de germinar. Puede ser útil respetar la dirección de siembra y colocar la semilla a la profundidad adecuada, para facilitar la emergencia de la plántula.

Semillas de calabaza

La calabaza tiene una semilla grande: por cada gramo de semilla puede haber 5/10 semillas, frente a los cientos de semillas de otras plantas como los pimientos y los tomates. La forma de la semilla no es ovalada, sino que tiene una punta en un lado, lo que es útil para entender su dirección. La semilla de calabaza es muy fácil de germinar, cuando no se guarda para plantarla se puede incluso decidir comerla asada, un nutritivo tentempié,También es útil para adornar pan o aromatizar ensaladas.

Dirección de siembra

La calabaza se puede sembrar dejando caer la semilla en un pequeño agujero, pero para facilitar la vida al brote y favorecer el crecimiento de la plántula, es útil poner la semilla en la dirección correcta. Su óvalo tiene una punta, que coincide con el lado por el que saldrán las raíces, por lo que lo ideal es poner la semilla con la punta hacia abajo.

Profundidad de siembra y funcionamiento

La profundidad adecuada para plantar calabazas es de dos a tres centímetros; para ello, lo mejor es hacer pequeños agujeros a la distancia adecuada unos de otros e introducir dos o tres semillas en cada uno. Una vez germinadas, es posible entresacar las plántulas retirándolas. Esto, por supuesto, suponiendo la siembra en el huerto; si, por el contrario, las semillas se plantan en macetas, el patrón de siembra será el siguientedurante el trasplante.

Sexto de plantación

Si queremos plantar una calabaza en el huerto, hay que tener en cuenta que esta planta necesita mucho espacio. La planta suele desarrollarse de forma rastrera y horizontal. La mejor forma de optimizar el espacio es colocar dos plantas juntas, haciendo que se desarrollen en direcciones opuestas. Las parejas de plantas deben estar separadas unos 160/200 cm, dependiendo de la variedad.

Preparar el terreno para la siembra

La calabaza es un cultivo muy exigente, que requiere un suelo bien labrado y drenante, y sobre todo un abonado rico, por ello, si se quieren cosechar calabazas de buen tamaño y calidad, es necesario distribuir estiércol maduro en una dosis de unos 5/6 kilos por metro cuadrado, este abonado de base proporciona un buen punto de partida para el desarrollo de la planta primero y del fruto después. AComplementar el aporte de potasio puede ser otro factor positivo, también para que la fruta sea dulce. Se obtiene mezclando un poco de ceniza en el estiércol.

Artículo de Matteo Cereda