Sembré docenas de tubérculos de pataca en marzo, las plantas tienen ahora cerca de 1 metro de altura, pero nunca han florecido.

(Mau).

Hola Mau.

En Patacas tiene un periodo de floración que comienza generalmente a finales de agosto y puede prolongarse durante todo octubre, por lo que es normal que a fecha de hoy (estamos a 24 de agosto) aún no haya florecido. Con un poco de paciencia, dentro de un mes aproximadamente, llegarán las primeras flores de la pataca.

Floración de la pataca

Cuando la pataca florece

Así que espere uno o dos meses para la floración, mientras que para la cosecha tendrá que esperar hasta la primera helada, entonces las deliciosas alcachofas de Jerusalén estarán listas para ser recogidas. Esta planta sorprendente por lo mucho que crece y lo fácil que es de cultivar produce unas preciosas flores amarillas que recuerdan un poco a los girasoles.

Respuesta de Matteo Cereda