Este artículo está dedicado a la defensa de los guisantes contra los principales insectos y plagas animales, utilizando técnicas y productos de cultivo ecológico.

El guisante es uno de los cultivos de primavera más importantes y nunca debe faltar en el huerto: el cultivo es nutritivo y almacenable y porque es una planta leguminosa. La presencia de leguminosas en las rotaciones es crucial para la fertilidad del suelo, porque de la simbiosis de la raíz con las bacterias fijadoras de nitrógeno estas plantas reciben nitrógeno y lo ponen a disposición del suelo paracultivos posteriores, reduciendo la necesidad de fertilizantes nitrogenados.

Con vistas al cultivo ecológico de guisantes, conviene aprender a identificar y combatir con sistemas naturales los principales insectos que pueden dañar el cultivo.

No obstante, conviene recordar que un cultivo sano y próspero es más resistente a diversos problemas, y la primera forma de prevenirlos es una buena gestión del cultivo.

No hay que descuidar la fertilización: aunque el guisante obtiene el nitrógeno de la simbiosis radicular antes mencionada, sigue necesitando una nutrición básica de la que tomar los demás nutrientes, como el potasio y el fósforo, mientras que necesita poco riego, ya que crece en una estación fresca y moderadamente lluviosa. En el norte de Italia, es una de las primeras hortalizas que se siembran a finales del invierno,mientras que en el centro y el sur puede sembrarse en otoño para anticipar la cosecha.

Esta leguminosa es una especie bastante rústica y fácil de cultivar, tanto en variedades enanas como trepadoras y de media rama. Desea temperaturas frescas para su desarrollo porque el calor es perjudicial para la calidad de las vainas, por lo que no debe sembrarse tarde, sino aprovechar el período de finales de invierno-principios de primavera.

Al realizar parte de su ciclo en una época en la que las plagas aún están invernando, no suele haber problemas para esta especie en los primeros meses de cultivo. Ocurre, sin embargo, que con la llegada de la primavera, los guisantes también se ven amenazados por ciertos insectos que pueden arruinar las propias vainas en formación.

Índice

Uso de corroborantes

Los corroborantes son productos innovadores que en los últimos años se están utilizando cada vez más en la agricultura: son sustancias de origen natural que, pulverizadas sobre la parte aérea de las plantas, las ayudan a ser mucho más resistentes a las adversidades que puedan afectarles.

Dado que no es posible, al menos en el cultivo profesional, utilizar en los guisantes bioinsecticidas no registrados contra determinados insectos, una de las mejores soluciones, si se quiere cultivar de forma medioambientalmente sostenible, es comenzar con una buena estrategia preventiva. Además de respetar las rotaciones, una correcta densidad de cultivo, regar sólo el suelo y no elEntre los corroborantes más valiosos se encuentran, por ejemplo, las harinas de roca como la zeolita y el caolín, que tienen un efecto disuasorio sobre muchos insectos dañinos.

Veamos, pues, cuáles son los principales insectos que podemos encontrar en los guisantes.

Vaina de guisante

El gorgojo es un escarabajo que aparece cuando la temperatura ambiente se estabiliza entre 15 y 20 °C. Los adultos hibernantes se dirigen a las plantas en flor, se alimentan de polen y luego ponen sus huevos en las vainas. El daño que causa el gorgojo se debe a que las larvas penetran en las semillas, erosionándolas desde el interior hasta vaciarlas por completo. El insecto sólo realiza una generación al año yEl adulto hiberna anidando en la semilla almacenada, que queda inutilizada para la siembra del año siguiente. Los tratamientos contra el gorgojo pueden realizarse con productos a base de pelitre, y en el caso del cultivo profesional, sólo con aquellos productos expresamente registrados para el gorgojo del guisante.

Tortrice

Se trata de un lepidóptero que deposita sus huevos en las hojas de los guisantes, y las larvas que eclosionan penetran en las vainas y causan daños a las semillas en desarrollo. Al cabo de 3-4 semanas, las larvas emergen de las vainas y caen al suelo para someterse a su metamorfosis que dará lugar a nuevos adultos en la primavera siguiente.

Sitona

La sitona es un insecto de 4-5 mm de longitud en estado adulto, de color pardo grisáceo con bandas longitudinales más claras. Comienza a atacar a partir de abril, provocando la erosión foliar, especialmente en las hojas inferiores. A continuación, deposita sus huevos al pie de las plantas o en las hojas inferiores, y de ellos emergen larvas que penetran en el suelo y se alimentan de las raíces y los tubérculos radiculares. GeneralmenteLos daños a las plantas son insignificantes y, por lo tanto, pueden soportarse con bastante comodidad, recordando no obstante aplicar siempre la rotación de cultivos como precaución general para limitar la proliferación de plagas.

Tripid

Los trips del guisante aparecen generalmente en el momento de la formación de los botones florales, los pican antes de que eclosionen y continúan incluso después de la floración, ya que se alimentan del polen. Desgraciadamente, las flores afectadas por numerosas picaduras se secan y, en consecuencia, no se forman las vainas. En las vainas que consiguen desarrollarse, los trips continúan picando y en algunascasos las vainas no maduran o muestran un russeting considerable.

Pulgones (pulgón verde del guisante y pulgón negro de la judía)

Los guisantes pueden ser atacados por el pulgón verde del guisante, que es más específico, pero también por el pulgón negro de la haba. Además de provocar el decaimiento vegetativo y la melaza pegajosa en las partes aéreas de las plantas, los pulgones son los principales vectores de enfermedades víricas, como el virus del mosaico del guisante, por lo que hay que mantenerlos a raya con todas las medidas de precaución que son válidas para proteger cadaplanta de los pulgones: pulverizar extractos preventivos de ortiga o ajo y favorecer la presencia de depredadores naturales: mariquitas, crisopas y revoloteadores, esforzándose también por reconocer sus larvas, de las que existen muchas fotografías, y no confundirlas con plagas. Los tratamientos con jabón de Marsella diluido en agua o con jabón blando potásico suelen dar buenos resultados para vencer a lospulgones.

Mosca de las semillas gris

Los adultos de este díptero aparecen en abril tras pasar el invierno en estado de pupa. Ponen sus huevos en el suelo cerca de las semillas y las larvas las dañan en su germinación y erosionan los cotiledones de las plántulas nacientes, bloqueando su desarrollo posterior. La infestación por esta plaga es más frecuente en suelos húmedos ricos en materia orgánica que no estén biendescompuesto, pero en realidad puede evitarse sembrando guisantes en el momento más adecuado, es decir, entre febrero y todo marzo a más tardar, para que en abril, cuando la mosca se despierte, las plántulas ya estén bastante adelantadas.

Moscas mineras

Las hojas de las plantas de guisantes también pueden ser atacadas por moscas minadoras de diversas especies, que suelen ser polífagas y atacan a varias hortalizas. Sus daños consisten en la excavación de túneles muy finos (minas) en el limbo de la hoja, en los que pueden observarse marcas y amarilleamiento. No obstante, los daños suelen ser leves y tolerables.

Artículo de Sara Petrucci