El hinojo es una planta que no le gusta el calor excesivo Por este motivo, se suele trasplantar al campo a finales de verano y en invierno. cultivado durante el otoño junto con otras verduras de invierno como puerros, achicoria y coles.

Elegir el periodo adecuado donde plantar el hinojo es muy importante, para garantizar que la planta tenga las condiciones climáticas adecuadas.

Averigüémoslo juntos cómo y cuándo trasplantar los plantones de hinojo .

Índice

Siembra directa o trasplante

Las plantas de hinojo crecen a partir de semillas: podemos decidir sembrar las semillas directamente en el campo, o poner las semillas en bandejas para mantenerlas a cubierto y trasplantarlas más tarde, cuando la planta se haya formado (como se explica en la guía para sembrar semillas en un semillero). La tercera opción, para los que no tienen experiencia o disponen de poco tiempo, es por supuesto comprar plantones en un vivero, listos para trasplantar.

Dada la época del año en que se siembra el hinojo, a menudo merece la pena hacerlo en el semillero ., de esta forma se evita que las plántulas jóvenes sufran posibles heladas tardías (en el caso de la siembra en primavera) o un calor excesivo (en el caso de la siembra a finales de verano).

A continuación hablaremos del trasplante de plantones, que por tanto presupone la siembra en semillero o la compra en vivero. En cuanto a la operación de siembra del hinojo (ya sea en bandejas o en el campo directamente) le remito al artículo dedicado.

Cuándo trasplantar el hinojo en el campo

Para decidir cuándo cultivar hinojo, hay que conocer necesariamente los requisitos climáticos de la planta. A la planta del hinojo, como hemos dicho, no le gusta el calor ni la sequía, por lo que no es apta para un huerto en pleno verano. Su temperatura óptima es de unos 20°C pero puede soportar temperaturas de hasta 6 °C.

Su ciclo de cultivo el periodo que tarda la planta en cosecharse es de 4-5 meses después de la siembra, por lo que 3-4 meses después del trasplante si decidimos colocar la plántula formada.

A la luz de esta información, podemos decidir plantar hinojo a principios de primavera (cultivo de primavera) o al final del verano (cultivo de otoño), para evitar los meses más calurosos y también las heladas excesivas. El período exacto de siembra depende del clima de la zona en que se cultive y de la variedad de hinojo elegida (más o menos precoz).

Cultivo de primavera

Cultivar hinojo en primavera significa plantarlas entre marzo y abril para que estén listos entre mayo y junio.

En los jardines situados en zonas más cálidas, puede adelantarse a febrero.

Cultivo de otoño

El cultivo otoñal del hinojo es el más habitual, ya que permite aprovechar el huerto en una época en la que no hay muchas hortalizas disponibles. En cambio, en primavera hay una gama más amplia de hortalizas que cultivar y, por lo tanto, se dispone de menos espacio para el hinojo.

Cómodo siembra a partir de la segunda quincena de agosto o en septiembre en zonas de clima templado o bajo túneles también octubre Podemos esperar una cosecha entre mediados de octubre y diciembre, en el sur hasta enero.

Trasplante de hinojo y fase lunar

La verdad es que son bastante escépticos sobre la influencia lunar en la agricultura No existen pruebas científicas que demuestren su validez. Sin embargo, la tradición agrícola recomienda elegir la fase lunar adecuada para sembrar diversas hortalizas.

En el caso del hinojo, sería siembra en luna menguante que parece ser favorable para el desarrollo del brote, que es la parte que nos interesa. Las opiniones sobre la influencia de la fase lunar en el trasplante también están divididas, ya que algunos afirman que el hinojo debe trasplantarse siempre con luna menguante.

Personalmente, recomiendo trasplantar cuando tengas tiempo de hacerlo y sobre todo cuando las condiciones meteorológicas y climáticas sean las adecuadas para ello, sin volverte loco mirando los calendarios lunares, aún puedes consultar la luna de hoy y sus fases aquí.

La elección de los plantones

Cuando vayamos a un vivero o centro de jardinería a comprar plantones de hinojo para trasplantarlos, conviene saber elegir los mejores.

He aquí tres criterios importantes:

• Hojas verdes. Las plantas de hinojo tienen el característico "penacho" de las umbelíferas, no compre plantones con hojas amarillentas y compruebe que el penacho esté bien erguido.
• Baja altura. Si el plantón es demasiado alto, probablemente ha pasado demasiado tiempo en la maceta y esto puede haberle provocado sufrimientos, que es mejor evitar. Por tanto, el mejor plantón no es el más alto, sino el más equilibrado.
• Raíces blancas Si podemos observar las raíces, es bueno comprobar que estén blancas y no demasiado enredadas. El blanqueamiento de las raíces y un sistema radicular demasiado denso son otro signo de un plantón que se ha quedado demasiado tiempo en la maceta.

Preparación del suelo para el hinojo

El éxito del cultivo del hinojo depende en gran medida del suelo, que debemos preparar bien antes de plantar.

En primer lugar el suelo no debe ser demasiado compacto para no obstaculizar el crecimiento de la mata en la base de la planta (es decir, la hortaliza que queremos cosechar).

El suelo también debe ser drenante es decir, sin estancamiento de agua, que provocaría podredumbre y enfermedades.

Por estas dos razones, hay que proceder con buena pala y, a continuación, azadonar la superficie afinándola y nivelándola, pudiendo intervenir creando canales de drenaje o lechos de cultivo elevados donde haya tendencia al estancamiento.

Con respecto a los nutrientes, el hinojo es poco exigente, por lo que no requiere una fertilización especial donde el suelo ya tiene una fertilidad residual. Sin embargo, un buen presencia de materia orgánica en el suelo A continuación, podemos incorporar una cantidad moderada de compost o estiércol maduro.

Un acondicionador del suelo ideal para trasplantar es el humus de lombriz .

Tamaño de implantación

Otra precaución muy importante al cultivar hinojo es colocar los plantones a la distancia adecuada Si los maricones están demasiado juntos, competirán por el espacio y los recursos.

Recomiendo rastrear hileras separadas 50-60 cm a lo largo de la hilera plantaremos el plántulas separadas 30 cm .

Es muy útil para hacer una hilera recta y uniforme, lo que nos permitirá apisonar y desherbar la tierra rápidamente en el futuro.

Cómo trasplantar el hinojo

Aquí llegamos al momento del trasplante propiamente dicho, cuando cogemos el plantón y lo ponemos en la tierra de nuestro huerto. No te preocupes: es un trabajo muy sencillo, incluso aquellos que nunca lo han intentado no lo encontrarán difícil.

Cavamos un bache capaz de acomodar el pan de tierra y recoger suavemente la plántula, sacándola de la bandeja y transfiriéndola al agujero. Tenga cuidado de manipular la planta con cuidado, evitando tirar de ella por el mechón.

Cubrimos bien con tierra y compactamos presionando con las manos, de modo que la mata de hinojo quede erguida y estable y no queden huecos en la tierra. profundidad correcta que debe tener nuestro hinojo se establece mirando el cuello, que debe estar sólo ligeramente enterrado.

Una sugerencia Para que el cambio de entorno sea menos doloroso antes del trasplante, lo mejor es poner los plantones de hinojo al aire libre durante un día.

Cuidados postrasplante

Tras la plantación, las plántulas jóvenes deben cuidarse, en particular regar regularmente Un primer riego abundante debe hacerse en el momento del trasplante y luego, durante las primeras semanas posteriores, no debemos olvidarnos de regar todos los días. Después, nuestros hinojos enraizarán mejor, pero sigue siendo útil vigilar que la tierra no se seque nunca. Instalar el riego por goteo es una buena opción.

Si la mata de la plántula es muy exuberante, podemos optar por orillo Sólo hay que marcar un par de centímetros.

El suelo alrededor de las plántulas jóvenes debe mantenerse bajo control, evitando que el y malas hierbas competir con nuestra cosecha, podemos decidir mantillo por último, preste atención a insectos fitófagos y caracoles que, al atacar a las plantas jóvenes, hacen más daño.

Artículo de Matteo Cereda