Las grosellas pertenecen a la categoría de alimentos valiosos y saludables. frutas pequeñas como las moras, los arándanos y las frambuesas, son arbustos interesantes para la agricultura, adecuados tanto para pequeños huertos ecológicos como para la producción a mayor escala con fines lucrativos.

Existen diferentes especies de grosellas, que se distinguen principalmente por el color del fruto. Encontramos la grosella negra cuyos frutos se destinan principalmente a la transformación, la grosella roja y el grosella blanca excelente para el consumo en fresco. Pero la categoría también incluye el grosella espinosa que es una planta similar a la anterior en cuanto al hábito vegetativo y se diferencia por tener bayas más grandes y por la presencia de espinas en las ramas.

La poda es una operación de cultivo importante para gestionar de la mejor manera posible el arbusto de grosellero, que debe realizarse cada año con el debido cuidado, en este artículo explicamos cómo hacerlo correctamente Con la poda queremos regular la producción, mantener las plantas sanas e iluminadas, conservar la forma deseada y contener su tamaño. La poda es, por tanto, un trabajo que requiere un mínimo de conocimiento básico de la planta e algunas cosas que no hay que olvidar .

Índice

Plantas de grosella

El grosellero, en sus diversos tipos, es un arbusto perenne de hoja caduca que puede alcanzar una altura de 1 m a un máximo de 3 m, dependiendo de la especie.

Todos los tipos de grosellas son plantas muy adecuado para el cultivo ecológico incluso a los aficionados, y son bastante adaptables a diversas condiciones climáticas y de suelo. Son resistente al frío invernal pero susceptibles a las heladas primaverales tardías, por lo que no se recomienda plantarlas en lugares soleados, ya que florecen pronto y entonces son más susceptibles a este riesgo.

Cuándo podar las grosellas

En primer lugar, hay que distinguir dos fases de cultivo que también condicionan la poda: el fase de cría o formación del esqueleto vegetal, y la fase de producción completa .

La Poda anual de grosellas en producción se realiza desde el verano siguiente a la cosecha hasta la primavera siguiente excepto durante los periodos más fríos y propensos a las heladas. Así que hay mucho tiempo ser capaz de planificarlo y ejecutarlo, pero desde luego si se es oportuno y se practica inmediatamente después de la recogida , se obtiene un importante ventaja es decir, una buena iluminación del follaje que favorezca la floración de los brotes para el año siguiente.

Plantas de grosella

El grosellero, en sus diversos tipos, es un arbusto perenne de hoja caduca que puede alcanzar una altura de 1 m a un máximo de 3 m, dependiendo de la especie.

Todos los tipos de grosellas son plantas muy adecuado para el cultivo ecológico incluso a los aficionados, y son bastante adaptables a diversas condiciones climáticas y de suelo. Son resistente al frío invernal pero susceptibles a las heladas primaverales tardías, por lo que no se recomienda plantarlas en lugares soleados, ya que florecen pronto y entonces son más susceptibles a este riesgo.

Poda de reproducción o de formación

Lo ideal es cría de grosellas compuesto por 8-10 ramas basales y menos de dos metros de altura. Alternativamente, el cultivo puede realizarse a espaldera y en este caso se necesitan postes y alambres como tirantes y guías, por lo que la elección del arbusto es más práctica y menos exigente.

Después de plantar los plantones que suelen ser esquejes enraizados, el embistiendo es decir, afeitar los esquejes enraizados cerca del suelo, dejando sólo algunos brotes. Esta operación, que puede parecer muy drástico en realidad sirve para estimular la emisión de brotes vigorosos de los que se elegirán los mejores para formar el esqueleto del arbusto.

Si en cambio compramos plántulas ya formadas con 2 ó 3 ramas de al menos 40-50 cm de largo, el no es necesario embestir En el primer año tras la plantación, sin embargo, no debemos esperar producción.

Poda de producción de grosellas y grosellas espinosas

Con las plantas en su sitio, Deben eliminarse 3 ó 4 ramas cada año entre los más viejos y sustituirlos dejar que crezcan 3 ó 4 nuevas ventosas .

I las ramas muy densas deben entresacarse para favorecer la penetración de la luz, eliminando primero las que tienden a crecer hacia abajo o hacia dentro.

Lo ideal es que los arbustos estén compuestos por 1/3 de ramas de un año, 1/3 de ramas de dos años y 1/3 de ramas de tres años.

También hay diferencias entre los distintos tipos de grosellas Las grosellas negras, por ejemplo, dan fruto sobre todo en ramas bastante largas de un año, de unos 20 a 60 cm, y mucho menos en las ramas más viejas, por lo que es esencial una renovación constante de las ramas. Las grosellas rojas y blancas y las grosellas espinosas también dan mucho fruto en ramas cortas, de 1 a 3 cm, pero conviene aclarearlas para favorecer también en estas especies la producción en las ramas más largas.dan frutos de mejor calidad.

El interior del arbusto en general siempre debe parecer abierto y luminoso, nunca intrincada y densa, y con la poda se contenemos también la altura y la expansión lateral acortando las ramas demasiado largas.

Precaución al cortar

A la hora de podar, también debemos actuar con seguridad y calidad, tanto para nosotros como para la salud de las plantas, siendo la elección de las herramientas de corte un punto de partida fundamental. En este sentido, podemos afirmar que no tiene sentido ahorrar dinero comprando tijeras baratas, que están destinadas a romperse pronto, y que es mucho mejor invertir un poco más en herramientas más robustas y profesionales que permanecerá con nosotros durante mucho tiempo. También recordamos utilizar gruesos guantes de protección sobre todo cuando se trata de grosellas, que, como su nombre indica, son espinosas.

Además, recuerda siempre lo siguiente:

• Corte siempre limpio sin crear deshilachado y deshilachado en la madera;
• Hacer recortes inclinados, que permiten que las gotas de lluvia o rocío caigan y no se estanquen perjudicialmente en el corte;
• No te pases con los recortes pero retira una cantidad equilibrada de madera cada año, para garantizar un crecimiento armonioso de los arbustos y una producción satisfactoria;
• Los cortes son siempre heridas para las plantas Los masticadores cicatrizantes no son necesarios, pero podemos probar a tratar las plantas podadas con un producto a base de propóleo, que ayuda a la planta a cicatrizar los cortes y además previene las enfermedades y plagas que podrían colarse por estas heridas;
• No transmita enfermedades mediante la poda. En el caso de plantas de grosellero afectadas por alguna enfermedad (ver enfermedades del grosellero), sobre todo si están irreconocibles, conviene sin duda eliminar las partes afectadas y, en caso de duda, desinfectar las tijeras de podar antes de podar otras plantas sanas, para evitar transmitirles también agentes patógenos.

Artículo de Sara Petrucci