Muchos pasarán este periodo encerrados en casa. De hecho, las medidas para limitar el contagio por virus corona nos obligan a limitar los viajes a lo estrictamente necesario .

Esta cuarentena forzosa y necesaria puede la oportunidad de leer buenos libros Siguiendo con el tema del huerto y la agricultura natural, sugiero algunas lecturas excelentes.

He seleccionado 10 libros interesantes No tengo la ambición de hacer una lista de los 10 mejores textos, simplemente pongo los que primero me vienen a la mente ahora, marzo de 2020. Algunos porque fueron importantes para mí, otros porque acabo de leerlos (o releerlos).

Al final de la lista hay un undécimo texto, he preferido mantenerlo fuera de la categoría de "conflicto de intereses", pero no he podido resistirme a mencionarlo.

Índice

10 libros para leer sobre el tema de los huertos

Mi huerto ecológico (Accorsi y Beldì)

El manual de Accorsi y Beldì es una referencia absoluta para quienes deseen cultivar un huerto de forma ecológica Un texto completo y muy bien escrito, acompañado de tablas y diagramas muy útiles. Es una lectura práctica, y lo recomiendo especialmente a quienes tienen un huerto bajo su techo y, por tanto, tienen la posibilidad de poner en práctica enseguida las sugerencias del manual.

Para los que no tienen un pedazo de tierra, Beldì también escribió Biobalcón que enseña a cultivar en macetas. También de Beldì debo mencionar Defender el huerto con remedios naturales que es otra lectura obligada, en la que se explican los tratamientos orgánicos y los macerados naturales.

En la misma categoría (es decir, manuales que te guían paso a paso para hacer un huerto incluso desde cero) también son excelentes Cómo hacer un huerto ecológico de Sara Petrucci y Huerto natural para dummies por Grazia Cacciola.

La revolución del hilo de paja (Fukuoka)

En cambio, el manifiesto de la agricultura natural escrito por Masanobu Fukuoka en 1980 pertenece a la categoría " libros que cambian tu vida " o en todo caso que te lleven a hacer reflexiones importantes que vayan más allá del cultivo.

Compararse con el pensamiento de Fukuoka es prácticamente una obligación para cualquiera que cultive (pero también es útil para cualquiera que nunca haya cultivado nada). Si quieres seguir en esta línea, puedes leer el texto de Larry Korn en Fukuoka.

Permacultura para el jardín y el huerto (Margit Rusch)

Hay muchos libros interesantes sobre permacultura, empezando por los fundamentos de Mollison y Holmgren, pero mi favorito es este pequeño y ágil libro, debo confesarlo.

Además de principios y reflexiones sobre el enfoque del diseño permacultural, hay una serie de ideas prácticas realmente interesantes, desde la espiral de hierbas hasta las patatas cultivadas en "torre".

Verde brillante (Stefano Mancuso)

Se trata de un libro que no tiene nada que ver directamente con el huerto. Stefano Mancuso es un científico mundialmente conocido por sus estudios sobre neurobiología vegetal, y leyendo sus libros se descubren cosas fascinantes sobre las plantas. Quienes cultivan deberían sentir curiosidad por aprender más sobre este tema.

Como todos los grandes divulgadores, Mancuso narra de forma comprensible, nunca aburrida pero tampoco banal. Entre sus libros, recomiendo empezar por Verde brillante, pero luego se puede seguir con toda la bibliografía. Un libro que nos abre los ojos a un mundo que nos es completamente desconocido.

Cultivo ecológico de plantas aromáticas (Francesco Beldì)

Las plantas aromáticas suelen ser descuidadas por los jardineros: uno siempre acaba plantando las mismas plantas perennes clásicas en un rincón (romero, tomillo, salvia,...) y tal vez algo de albahaca en macetas. En cambio, plantas medicinales con las que valga la pena experimentar habría muchas.

Sigo citando a Francesco Beldì porque en este texto enumera muchas hierbas que se pueden cultivar fácilmente y ofrece una ficha clara con toda la información necesaria para hacerlo.

Huerto ecológico: técnicas de cultivo y defensa (Luca Conte)

Los dos libros sobre el huerto de Luca Conte ( Huerto ecológico: técnicas de cultivo y Huerto ecológico: técnicas de defensa ) son textos imprescindibles. Su enfoque no consiste en explicar cómo cultivar una sola hortaliza, sino en hacer comprender los mecanismos que subyacen al crecimiento de las plantas y a cada intervención del horticultor.

Son libros, por tanto, que no sólo explican lo que hay que hacer, sino que hacen comprender las razones que hay detrás de esas decisiones. Una lectura realmente valiosa.

La civilización de la huerta (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello tiene el don de contar su "no método" elemental de cultivo de forma amena y clara, entrelazando reflexiones profundas y el relato de una experiencia concreta de huerto, el de Angera.

Recomiendo encarecidamente leer este libro y conocer un poco las experiencias e ideas de Gian Carlo Cappello.

En las raíces de la agricultura (Manenti y Sala)

¿Conoce el método Manenti?

Gigi Manenti y Cristina Sala llevan años experimentando en su granja del Piamonte. cultivo que parte de la observación de la naturaleza y sus mecanismos Con este libro publicado por LEF, nos hablan de sus métodos y reflexiones y nos ofrecen una visión de su valiosa experiencia agrícola.

Otra lectura importante.

Aún no se lo he dicho al jardín (Pia Pera)

Diario de Pia Pera, en el que aborda, de forma tan profunda y directa como delicada, reflexiones sobre la muerte y el sentido de la vida. La autora cuenta su historia con transparencia, desde su enfermedad hasta su relación con la naturaleza.

El jardín es el centro de este texto Compañero de vida y espejo del alma. Una lectura que no puede dejar indiferente.

Mi jardín entre el cielo y la tierra (Luca Mercalli)

Un hermoso libro sobre el huerto, en el que Luca Mercalli relata amablemente su experiencia como agricultor, acompañada de consejos concretos y reflexiones sobre el valor ecológico del acto de cultivar.

Un texto muy útil en tiempos de cambio climático cada vez más preocupante, para tomar conciencia de cómo hacer un huerto puede convertirse en ecología concreta.

Muchas otras lecturas interesantes

Me prometí hablar de 10 libros, para no hacer una lista interminable.

En realidad he incluido otras lecturas entre líneas, y luego Si te fijas en la foto que puse al principio, verás otros libros que no se mencionan en el texto todo interesante y útil.

En realidad, no importa qué libros haya elegido: la señal que quiero dejar es que ten curiosidad y a no cansarse nunca de aprender cosas nuevas.

La lectura es una forma estupenda de aumentar la (agri)cultura, y uno puede aprovechar los periodos de inactividad forzosa para enriquecerse y aprender algo nuevo. Ahora que por culpa del virus corona nos toca permanecer en casa, o en los meses de invierno, cuando la nieve o las heladas nos quitan la posibilidad de trabajar en el campo, podemos dedicarnos a algunos buenos libros.

Bonus: Verduras inusuales (Cereda y Petrucci)

Hablando de libros No puedo dejar de mencionar el texto recientemente publicado, escrito por Sara Petrucci y por mí mismo y publicado por Terra Nuova.

Verduras inusuales salió a la venta el 4 de marzo de 2020, en pleno virus corona. No tuvimos ocasión de organizar actos de presentación y no podéis hojearlo en la librería, así que me perdonaréis que os hable de él a todas horas.

En nuestro libro encontrará una serie de cultivos poco conocidos que merecen ser redescubiertos . te recomiendo que lo compres ahora (por internet, ya que las librerías están cerradas) porque muchas hortalizas deben sembrarse en esta época, entre marzo y abril.