Entre los diversos cultivos que deben plantarse entre finales del invierno y la primavera, destacan las patatas, que suelen sembrarse en Marzo en las zonas de clima suave, también puede adelantarse a febrero.

La patata es una hortaliza peculiar: se cultiva a partir del tubérculo y el cultivo también se forma bajo tierra, por lo que el cuidado del suelo es un aspecto importante para obtener buenos resultados.

Veamos, pues, qué hacer para preparar el lecho para sembrar patatas de la mejor manera posible Se trata de una labor que conviene realizar en el huerto en febrero, un poco antes de la siembra, sobre todo si no se ha realizado ningún laboreo ni abonado básico en otoño.

Índice

Preparar el huerto para las patatas en 5 pasos

Hay cinco pasos para preparar la plantación de patatas:

1. Elegir dónde plantar
2. Labrar la tierra
3. Fertilizar el suelo
4. Elegir las patatas de siembra
5. Esperar el periodo adecuado

Profundicemos en ellas una a una a continuación.

Elegir dónde plantar patatas

Un mínimo de planificación Así que tenemos que elegir qué lecho reservamos para nuestras patatas.

Aquí tienes tres consejos:

• Dimensiones. Si es posible, no elijas un bancal demasiado pequeño: necesita más espacio que otros cultivos para obtener una buena cosecha.
• Terreno adecuado. Lo mejor es elegir un parterre que no sea propenso al estancamiento de agua, lo que provocaría la putrefacción de los tubérculos.
• Rotación de cultivos. Las patatas no deben cultivarse en lugares donde ya se hayan cultivado el año anterior, para evitar enfermedades como el tizón de la patata. También sería mejor evitar los lechos cultivados recientemente con solanáceas (tomates, berenjenas, pimientos) y posiblemente otras hortalizas de tubérculo o raíz (zanahorias, patacas,...).

Laboreo

Lo primero que hay que hacer para preparar el terreno es limpiarlo de la mayor parte de las malas hierbas. Esta labor depende del estado inicial de la parcela. Después, al cavar, eliminamos también la mayor parte de las raíces y las piedras de tamaño medio. Todo ello sin ser maniáticos: las patatas son robustas y pueden competir con algunas plantas silvestres o sortear algunas piedras.

A continuación, pasamos a la pala. Las patatas son tubérculos: en suelo blando y permeable puede multiplicarse fácilmente y producir una cosecha de tamaño satisfactorio. Además, es esencial garantizar un buen drenaje del suelo, otro aspecto favorecido por el laboreo profundo.

Por estas razones es importante excelente preparación La mejor manera de hacerlo sin voltear el césped es manteniendo la estratigrafía original del suelo.

Tras cavar, se procede a azadonar la capa superficial para afinar el lecho de siembra, donde posteriormente se crearán los surcos en los que plantar los tubérculos.

Para obtener un suelo blando y bien estructurado, es importante no sólo labrar mecánicamente, sino también la presencia de materia orgánica. Los fertilizantes y acondicionadores del suelo se incorporan con la azada, por lo que podemos distribuirlos después de la pala pero antes de la azada.

Abonar las patatas

Para obtener tubérculos de buen tamaño, conviene preparar la tierra para que esté bien labrada y abonada.

El consejo es hacer buena fertilización de fondo prepararse al menos 10 días antes de la siembra, en la que se añadirá materia orgánica.

Para ello podemos emplear:

• Estiércol
• Compost autoproducido
• Humus de lombriz

El humus es especialmente interesante por sus propiedades para regenerar el suelo y activar microorganismos útiles. Puede encontrarlo aquí. Para las patatas, el tamizado medio está bien, no se necesita líquido ni fino.

También es muy positivo espolvorear ceniza de madera (sin exceso), ya que aporta potasio un nutriente muy útil para este cultivo.

Cuando vayamos a plantar las patatas, podemos reforzar la fertilización con unos puñados de estiércol granulado Se puede abonar más durante el cultivo; recomiendo leer el artículo en profundidad sobre cómo abonar las patatas.

Qué patatas de siembra elegir

Una buena cosecha de patatas también requiere empezar con la patata de siembra adecuada .

Hay variedades de patata más productivas, otras más resistentes a las enfermedades y otras que se adaptan mejor a una zona o a un tipo de suelo. Para saber más sobre el tema de las patatas de siembra, lea el artículo sobre variedades de patata.

El material de partida debe estar sano y no presentar patologías en particular la virosis.

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Cuándo plantar patatas

Como cualquier otra operación en agricultura, la siembra de patatas también tiene su propio periodo, cuando el clima es adecuado para el cultivo.

El momento adecuado para plantar tubérculos depende del clima en general el Marzo es un buen momento para empezar a cultivar patatas en Italia, de modo que la planta disponga de toda la primavera para crecer y pueda cosecharse en los meses de verano, cuando es probable que el suelo esté más seco.

Si uno escucha la tradición campesina, las patatas debe sembrarse en luna menguante Es importante precisar que no existen pruebas científicas que avalen la utilidad de seguir la fase lunar.

Una vez preparado y abonado el terreno, sólo queda esperar el momento oportuno para plantar patatas.

Aquí encontrará instrucciones sobre cómo hacerlo:

• Siembra de patatas: cómo y cuándo

Una recomendación importante es evite plantar cuando el suelo esté excesivamente húmedo .

Artículo de Matteo Cereda