Trabajo en el huerto en febrero

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Febrero en el huerto: qué trabajo

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Febrero es un mes frío de invierno, y el huerto no ofrece mucho que hacer en el campo, si nos referimos a las labores de cultivo al aire libre. Puede ser conveniente trabajar la tierra para prepararla para la siembra en marzo, aunque las heladas suelen dificultar el trabajo de cavar, para quienes las hayan cultivado puede haber algunas hortalizas de invierno que cosechar.

En el sur de Italia habrá sin duda más trabajo porque el tiempo primaveral llega pronto, mientras que para los que viven en el norte, febrero es todavía pleno invierno.

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En cambio, se trabaja en el semillero, donde se siembran las hortalizas de primavera para trasplantarlas al huerto en abril.

Preparar el suelo para la primavera

A spading puede ser útil para preparar la tierra para el huerto, que cobrará vida en primavera. Sin embargo, hay que tener en cuenta que si el suelo está helado o demasiado húmedo, no se puede trabajar Por eso, la labranza suele ser más fácil hacia finales de mes, cuando llegan las temperaturas más suaves, mientras que los que cultivan en las montañas o en el norte de Italia pueden tener que esperar hasta marzo.

Cuando el clima lo permite, se puede proceder a limpiar los parterres de maleza y piedras . pala, posiblemente enterrando estiércol o compost. En esta época también es útil pensar en las calzadas y zanjas de drenaje, preparando el huerto. Así, en primavera tendremos un suelo organizado y bien labrado, listo para la siembra.

Siembra de febrero y planificación del huerto

Si las temperaturas no permiten mucha siembra directa, empiece a sembrar en semillero en febrero. En el refugio preparamos los semilleros que plantaremos en primavera en nuestro huerto, el lecho caliente o el ambiente caldeado permiten que las semillas germinen, adelantándose un poco al calendario natural. Si aún no lo ha hecho, infórmese sobre cómo calentar el semillero.

En este mes, por lo tanto, empezamos a establecer el plan de lo que vamos a cultivar, eligiendo las hortalizas y planificando el trasplante y la cosecha. Por lo tanto, es útil echar un vistazo al calendario y decidir cómo organizar los bancales del huerto. En el campo abierto, en febrero sembramos cebollas y ajos, mientras que en macetas preparamos los plantones de pimientos, berenjenas y otras hortalizas, para másEncontrará más información en el calendario de siembra de febrero.

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Cosecha de hortalizas de invierno

El calendario de recolección también prevé que algunas hortalizas de invierno, como las crucíferas (coles), la achicoria, las espinacas o los puerros, se cosechen en febrero.

Otros trabajos

Febrero también puede ser el mes para darse cuenta un pequeño túnel de frío Es útil para resguardar los cultivos del frío y puede permitirles ganar unos grados y alargar así el periodo vegetativo de muchas hortalizas.

Otra actividad para disfrutar durante los meses de invierno es el mantenimiento de herramientas y de los cobertizos, cubos de compostaje y vallas. Averigüemos, por ejemplo, qué hacer para un buen mantenimiento de la desbrozadora. Cuando se trate de otros trabajos agrícolas, apenas habrá tiempo para hacerlos.

Huerto en febrero: los consejos de Sara Petrucci

En un breve vídeo, la experta en horticultura Sara Petrucci habla de lo que hay que hacer en febrero en el campo.

Artículo de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson es un jardinero y cocinero apasionado, con un amor particular por cultivar sus propios productos frescos en el huerto de su cocina. Ha trabajado en jardinería durante más de 20 años y tiene un gran conocimiento sobre el cultivo de vegetales, hierbas y frutas. Ronald es un conocido bloguero y autor que comparte su experiencia en su popular blog, Kitchen Garden To Grow. Está comprometido a enseñar a las personas sobre los placeres de la jardinería y cómo cultivar sus propios alimentos frescos y saludables. Ronald también es un chef capacitado y le encanta experimentar con nuevas recetas utilizando su cosecha local. Es un defensor de la vida sostenible y cree que todos pueden beneficiarse de tener un huerto. Cuando no está cuidando sus plantas o cocinando una tormenta, se puede encontrar a Ronald caminando o acampando al aire libre.