Hola Matteo. En primer lugar, felicidades por el sitio, que es realmente interesante y está muy bien hecho. Luego quería hacerte una pregunta: mis tomateras están llenas de frutos, pero todavía están verdes. Hace un mes que están brotando algunos frutos, bonitos y grandes, pero todavía están ahí, vivo a 800 m de altitud. El huerto está azotado por el sol desde las 7 de la mañana hasta las 5 de la tarde, con temperaturas que van...Pero luego la temperatura baja a 15/17 grados durante la noche. ¿Puede ser esta la causa? ¿Ayudaría cubrirlo con tela no tejida? Otra cosa: riego el huerto cada dos días porque el suelo es un poco pedregoso y temo que el agua escurra demasiado. ¿Estoy exagerando? Gracias y que tenga un buen huerto.

(Giancarlo)

Hola Giancarlo

En primer lugar, gracias por los elogios. En cuanto a su pregunta, lo más probable es que ya haya diagnosticado el problema: entiendo que no hay falta de sol, así que puede que sólo sea la noche fría para ralentizar la maduración del fruto. 25 grados es una temperatura óptima para las tomateras, pero si baja el sol, los tomates permanecen verdes más tiempo. Tenga en cuenta que a 12 grados la tomatera deja de crecer.

Qué se puede hacer

En mi opinión, puedes intentar poner un acolchado, quizás usando tela negra (mejor siempre biodegradable), para mantener la planta caliente, también puedes cubrirla con tela no tejida como ya estabas pensando, siempre que por supuesto sea sólo por la noche.

Si ni siquiera estas precauciones aceleran el proceso de maduración de los tomates, sólo queda armarse de paciencia, teniendo en cuenta que los tomates también están buenos verdes.

En cuanto al riego no puedo ayudarte: cada suelo, clima y exposición al sol es diferente, si tienes dudas prueba durante unos días a reducir el aporte de agua y verás como va. Para la maduración no hace falta un aporte de agua particular, en condiciones normales basta con regar el huerto una o dos veces por semana.

Espero haberte sido de ayuda, si aún no has leído la guía de cultivo de tomates quizás puedas encontrar allí más buenos consejos. Un saludo y ¡feliz cultivo!

Respuesta de Matteo Cereda