Para mantener un huerto fértil y floreciente, es muy importante cuidar de devolver la materia orgánica y los nutrientes al suelo que tomamos con la cosecha, lo hacemos a través de la fertilización.

Se puede abonar de muchas maneras, un buen método es realizar una fertilización de fondo es decir, añadir sustancias al suelo antes de plantar o sembrar.

La temporada otoño-invierno es muy adecuado para esta labor, ya que con la llegada del frío muchas plantas agotan sus cosechas y no es difícil que haya parcelas en barbecho. Aprovechemos, pues, estos meses finales de otoño para nuestro abonado de fondo: veamos juntos la mejor forma de llevarlo a cabo, de nuevo con técnicas de agricultura ecológica.

Índice

Hora de abonar

No existe una regla exacta sobre cuándo es mejor abonar, hay que seguir muy de cerca las necesidades del cultivo.

El otoño es un buen momento para "recargar" el suelo después de los cultivos de verano, algunos de los cuales son muy exigentes (por ejemplo, calabacines, calabazas, sandías, tomates), y antes de la siembra y el trasplante intensivos de otoño. El invierno se utiliza como una época de descanso, en la que el abono orgánico empieza a entrar en relación con el suelo y, al mismo tiempo, las heladas ayudan a la estructura del suelo.

En general laboreo y fertilización profunda a finales de otoño pues a finales de octubre o noviembre, cuando las hortalizas de otoño, como la coliflor y el hinojo, también han terminado su ciclo. Por supuesto, dependiendo de la zona geográfica, las condiciones climáticas pueden ser diferentes y puede decidirse anticiparse.

Importante hacer estas operaciones con el suelo en templado Evite trabajar suelos helados o empapados. El término "templado" indica suelos ligeramente húmedos pero no mojados.

Ideas:

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Fecundación de fondo

El concepto de fertilización de fondo consiste en enriquecer el suelo haciéndolo fértil antes del inicio del cultivo. Se trata, por tanto, de un fertilización previa a la plantación y no una intervención "de cobertura" (es decir, durante la vida de la planta).

En esta fase, no nos preocupa tanto qué plantas vamos a cultivar, porque el objetivo no es abonar para satisfacer las necesidades de una determinada especie que se va a cultivar, sino restaurar un suelo rico En este sentido, la fertilización básica puede realizarse del mismo modo en todo el huerto.

Con esta intervención vamos aportar nutrientes Los principales son nitrógeno, fósforo y potasio (denominado N P K), sin olvidar el microelementos igualmente útiles pero necesarias en menor medida.

Sin embargo, no nos detengamos en la nutrición. Para la salud del suelo, también es crucial la presencia de materia orgánica que aporta una serie de ventajas muy importantes:

• Mejora la estructura física Como resultado, el suelo se mantiene más blando y tiende menos a compactarse.
• Mejora la capacidad de retención de agua Como resultado, el suelo responde mejor a la sequía y las plantas necesitarán menos riego.
• Ayuda a la vida microscópica. El suelo está poblado de muchos microorganismos buenos que ayudan a la planta y necesitan materia orgánica para vivir.

Por eso es importante no se limitan a abonar, sino que aportan enmiendas del suelo como compost, estiércol y humus de lombriz.

Qué abonos utilizar

En el huerto ecológico sólo utilizamos abonos de origen natural, por lo que abonos orgánicos o minerales excluidos los abonos de origen químico.

Como ya se ha mencionado, la base de una fertilización de fondo debe ser una riqueza de sustancia orgánica con la que podemos dar:

• Compost Excelente porque puede autoproducirse a partir de residuos del campo y del hogar.
• Estiércol Siempre se ha utilizado en la agricultura y es excelente para enriquecer el suelo.
• Humus de lombriz Especialmente interesante por varias razones que encontrarás en la discusión en profundidad, así que super recomendable.

A esto podemos añadir otras sustancias y otros micronutrientes útiles, que deben dosificarse sin excederse, por ejemplo, ceniza de madera, harina de roca o harina de algas como el litotamnio.

Incorporar abono al suelo

La fertilización de fondo otoñal suele combinarse con la labranza En este caso, recomiendo poner nuestro abono orgánico después de la pala, y luego utilizar la azada para romper los terrones más finos e incorporar el abono en este paso. El concepto es que el compost, el vermicompost o el estiércol no tienen que profundizar, sólo tienen que ser mezclado con los primeros 5-10 cm de tierra .

Una herramienta muy práctica para incorporar abono es la trituradora weeder que luego se utiliza en el deshierbe en otras estaciones.

Observamos lo que ocurre en la naturaleza: la materia orgánica cae al suelo y se descompone, nunca se entierra, por lo que en el fondo no encontramos las condiciones ideales para una buena descomposición.

Abono verde de otoño

Una excelente alternativa a la fertilización tradicional es el técnica del abono verde también llamada fertilización verde. En este caso, sembramos plantas que tienen la tarea de cubrir el suelo pero también aportan otros efectos positivos.

Podemos elegir una gama de plantas, siendo la ideal utilizar una mezcla de diferentes especies Por ejemplo, las leguminosas como las habas pueden aportar nitrógeno, mientras que las raíces fasciculadas de las gramíneas y las raíces pivotantes de plantas como el rábano picante y el daikon se encargan del laboreo natural del suelo.

Nuestro abono verde sembrado a principios de otoño crecerá entre el otoño y el invierno luego se cortará en primavera, incorporando la biomasa al suelo.

• Insight Abono verde

Abonado otoñal del huerto

En el huerto y el viñedo, es igualmente importante cuidar de aportar nutrientes y materia orgánica al menos una vez al año, y el otoño es un buen momento para hacerlo.

Sin embargo, el abonado de las plantas frutales es diferente al de las plantas hortícolas, porque en este caso tenemos plantas perennes .

En la estación otoñal vemos caer las hojas y con el invierno la mayoría de los árboles frutales entrarán en letargo, deteniendo la actividad vegetativa. El consejo que puedo darte es abonar antes de la caída de las hojas, es decir, entre finales de verano y principios de otoño Las hojas caídas crearán entonces una cobertura positiva del suelo, y sólo deben retirarse si hay enfermedades que puedan pasar el invierno en los residuos del año anterior.

Sobre cómo abonar el huerto, hay varias posibilidades, porque todo depende de cómo se gestione el suelo alrededor de los árboles. Si hacemos labranza entre hileras aprovechar para incorporar sustancia orgánica, pero el césped controlado ofrece múltiples ventajas y aún podemos distribuir acondicionadores del suelo y fertilizantes en el césped. La técnica del abono verde de otoño también es válida para el huerto como opción.

Al igual que con el huerto, es importante un suministro de sustancia orgánica así que bienvenido el compost, el estiércol, el humus.

Perspectivas :

• Abonar el huerto
• Abonar el viñedo
• Abonar los olivos

Artículo de Matteo Cereda