El melocotonero cultivado es una planta de tamaño pequeño a mediano, que se mantiene a una altura de 3-5 metros con podas regulares. No es fácil explicar en un artículo cómo podar: cada planta es una historia en sí misma y la experiencia cuenta mucho para entender cuánto cortar y dónde podar.

No obstante, se pueden dar algunos consejos y criterios útiles para orientarte a la hora de abordar esta operación en el melocotonero. Si, además de la poda, quieres saber más sobre el cultivo ecológico de esta planta, puedes leer la guía sobre el cultivo del melocotonero, que también encontrarás en Orto Da Coltivare.

Al podar melocotoneros, eliminamos el 50% o más de las ramas de una planta adulta en buen estado, por lo que se trata de una intervención muy vigorosa.

La poda es una práctica esencial para la consecución de varios objetivos importantes e interconectados: el equilibrio vegetativo-productivo de la planta, la eliminación de chupones y chupones, es decir, ramas vegetativas de crecimiento vertical que se desarrollan a partir de la base de la planta y de las ramas respectivamente, y el rejuvenecimiento constante de las formaciones fructíferas.

A menudo la gente piensa en la poda sólo para aumentar la producción, sin embargo también es importante para la salud de la planta, como se detalla en el post sobre cómo podar para tener plantas sanas.

Los melocotoneros, según los tipos (melocotones, nectarinas y duraznos) y las distintas variedades existentes dentro de cada uno de los tres grupos, producen principalmente en ramas largas mixtas, en amentos de 10-20 cm, o en dardos de floración corta (los llamados "racimos de mayo").

Índice

Cuándo podar los melocotoneros

Desde el momento en que la planta entra en producción cada año, debe efectuarse la poda de invierno, mientras que la poda en verde debe realizarse durante la primavera o el verano.

En las zonas de clima templado, la poda puede efectuarse en otoño, cuando las plantas van a descansar y las ramas están bien lignificadas. Podando al mismo tiempo que la caída de las hojas, sin demora, es posible evitar la típica emisión de goma de los esquejes. En cambio, en los entornos caracterizados por inviernos fríos, es mejor esperar al final del invierno y, por tanto, a la inminente eclosión de layemas, observar los posibles daños por heladas y decidir en consecuencia el alcance de la intervención en función de la carga productiva real restante.

Durante la estación cálida, generalmente en mayo, se efectúa un aclareo de los frutos para favorecer un buen calibre de los frutos restantes. En las plantas muy vigorosas, también se aclara el follaje cerca de la época de maduración de los melocotones para favorecer la coloración, y se eliminan los chupones y chupones si es necesario.

Videotutorial de poda

El agrónomo Diego Ballabio nos muestra los fundamentos de la poda del melocotonero en un vídeo del canal Orto Da Coltivare.

Poda de cría

La poda de reproducción es la que se realiza en los tres primeros años tras la plantación de la planta, y sirve para formar rápidamente un esqueleto adecuado, favoreciendo una entrada en producción más temprana. La forma más comúnmente adoptada para los melocotoneros es la maceta. La planta tiene un tronco bajo y tres grandes ramas principales situadas a unos 70 cm del suelo, equidistantes entre síy abierto. Esta estructura no implica la presencia de un sistema de arriostramiento y permite una buena apertura de la copa que limita la aparición de enfermedades, precaución siempre válida pero necesaria en cultivo ecológico. El melocotonero es bastante sensible a las sombras que dificultarían la diferenciación floral de los brotes.

Cómo podar melocotoneros: criterios

Ciertos criterios pueden servirte de guía a la hora de decidir cómo y cuánto cortar las ramas del melocotonero, tenerlos en cuenta a la hora de podar te ayudará a conseguir buenos resultados. A continuación encontrarás consejos específicos para el melocotonero, también te recomiendo leer el artículo sobre poda de frutales, donde encontrarás consejos más generales.

1. Un criterio importante para una poda correcta es la mantener la forma deseada Según el caso, se cortan o acortan ramas, por ejemplo, para espesar zonas vacías del follaje del melocotonero es útil hacer un espolón (acortamiento de la rama a sólo dos o tres yemas) que pueda estimular la vegetación en ese lugar, mientras que en zonas más llenas se eliminan algunas ramas demasiado juntas, eligiendo cuáles se dejan y cortando las demás por la base.Normalmente la planta del melocotonero se cría en macetas, un tipo de esqueje clásico adecuado para esta forma de cría es el "gubiado", que consiste en desviar el desarrollo de la rama hacia una rama externa, cortando la extensión natural de la rama.
2. El segundo criterio es garantizar una buena producción de melocotones que está en equilibrio con la parte vegetativa. Por eso, al podar el melocotonero, se deja un número adecuado de ramas mixtas y se eliminan otras. A la hora de elegir, hay que tener en cuenta que las mejores ramas son las más jóvenes, las que están bien formadas y que no crecen rectas hacia el interior de la copa. Una producción equilibrada es la que permite que las restantes formaciones frutales produzcan melocotones debuen tamaño, en lugar de muchos frutos pequeños.
3. Otro objetivo es mantener la planta dentro de las dimensiones deseadas mediante cortes de acortamiento. Las ramas mixtas y las ramitas de las frutas de hueso terminan con una yema vegetativa y tienen 2 yemas florales por nudo a lo largo de su longitud, por lo que el acortamiento no compromete la producción de esa rama y al mismo tiempo mantiene la periferia de la planta más contenida.
4. Con la poda, hay que eliminar las ramas enfermas, secas y dañadas Si se han visto afectados por enfermedades que afectan al melocotonero como la monilia, la ampolla del melocotonero o el oídio, deben quemarse o compostarse, ya que si se dejan caer al suelo, las esporas hibernantes de los hongos patógenos volverán a atacar a la planta en la temporada siguiente. Se trata de una precaución fundamental en fruticultura y, sobre todo, en agricultura ecológica.

Precauciones importantes para prevenir enfermedades

Hay ciertas atenciones que salvaguardan al melocotonero de posibles problemas. La primera es sin duda la limpieza de las herramientas Si algunas plantas han sufrido enfermedades víricas, es esencial desinfectar las herramientas de poda antes de podar otras plantas, pero esta medida también es útil en caso de enfermedades fúngicas.

Hay que tener cuidado con los cortes: cada corte debe ser limpio y en ángulo Un corte limpio es importante porque, al podar, no hay que hacer cortes desiguales, sino bien definidos, para favorecer una buena cicatrización. Por la misma razón, no hay que hacer cortes demasiado escasos, sino dejar una porción corta de madera. Un corte oblicuo evita el estancamiento perjudicial del agua. Los cortes oblicuos se hacen justo por encima de un brote, sin dejar agua por encima.tocones largos, lo que favorecería la putrefacción.

Por último, aunque el melocotonero es un árbol en el que se trabaja mucho, podar mucho no hay que exagerar Cortar mucho con la esperanza de ahorrar trabajo al año siguiente nunca es beneficioso, porque estimula mucho el rebrote vegetativo. Es mejor podar regularmente cada año, pero de forma equilibrada.

Lecturas relacionadas y complementarias

Artículo de Sara Petrucci