Los caquis son frutas típicas del otoño que suelen recolectarse entre finales de octubre y noviembre.

Cortando la semilla por la mitad, podemos identificar cubiertos blancos pequeños cuchillo, tenedor o cuchara.

Según la tradición campesina, las semillas que se encuentran en el caqui dan indicios de cómo será el invierno y si habrá heladas y nieve , según el ramillete que veamos podemos hacer nuestras propias previsiones meteorológicas. Averigüemos cómo.

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Encontrar semillas de caqui

En caquis hoy no es trivial encontrar la semilla De hecho, las variedades se han seleccionado para darnos frutos ricos en pulpa y la mayoría de los caquis no tienen semillas en su interior. Sin embargo, la planta no ha perdido la capacidad de producir semillas, simplemente se encuentran con menos frecuencia.

Los caquis son una fruta de otoño, que se recolecta entre octubre y noviembre, época en la que también podemos encontrarlos fácilmente en el mercado.

La semilla del caqui es de color marrón oscuro, con una cáscara exterior bastante rígida y una longitud de unos 15 a 20 mm.

Abre las semillas y encuentra los cubiertos

Cuando encontramos una semilla para encontrar cubiertos en miniatura debemos córtalo por la mitad con un cuchillo abriéndolo por el lado largo. Inmediatamente observaremos un bonito cubiertos en miniatura que contiene.

Lo que llamamos sexo no es más que el embrión de la futura planta que nacería de la semilla. Según la forma de este embrión blanco, podemos reconocer cuchillo, tenedor o cuchara .

Predecir el invierno con semillas

Si queremos basarnos en la tradición para intentar predicción del tiempo en invierno estas son las indicaciones que he oído para interpretar el significado de cada cubierto:

• La cuchara indica nieve, tal vez porque se refiere a la pala utilizada para palear.
• El cuchillo indica escarcha, tal vez asociada a un frío intenso.
• El tenedor indica temperaturas suaves.

El hecho de que cada vez sea más difícil encontrar semillas dentro de los kakis encaja bien con el cambio climático que estamos observando, donde las previsiones meteorológicas son cada vez más difíciles, quizá incluso los kakis rehúyan dar indicaciones en tiempos tan inciertos.

Un juego para jugar con los niños

Este juego de encontrar cubiertos es divertido y se puede proponer a los niños.

En primer lugar, es una bonita manera de invitarles a comer una fruta sana y nutritiva, el caqui es un excelente aperitivo otoñal y la "sorpresa" de la semilla puede ser un incentivo para que los niños pequeños la descubran.

A continuación, puede aprovechar los cubiertos para una pequeña explicación didáctica sobre las semillas Tenemos el embrión para que los niños lo observen, explicando el nacimiento de la planta. No olvidemos hacer hincapié en el color blanco: en ausencia de fotosíntesis, las plantas no son verdes, pero con la luz pueden entonces, gracias a la clorofila, tomar el color que todos asociamos al mundo vegetal.

Artículo de Matteo Cereda. Fotos de los cubiertos en la semilla de Mariapaola Ardemagni.