Aquí están los primeros resultados: diario de un huerto inglés

Ronald Anderson 01-08-2023
Ronald Anderson

Aquí está la segunda entrega del huerto inglés de Lucina, los que se perdieron el primer capítulo de este diario de huerto pueden leerlo aquí.

Estamos a finales de abril. Hace exactamente siete semanas que planté mis primeras hortalizas (ajos, cebollas rojas y habas) y empiezan a cosecharse los primeros resultados.

Qué satisfacción fue ver las primeras hojitas tímidas Emocionada, solté un grito de euforia cuando vi los primeros brotes de ajo emerger de la tierra.

Mi marido, que es el típico inglés, tuvo que llamarme al orden y hacerme callar. Al parecer, está muy contento y crece bien. Hablo del ajo, no de mi marido, por supuesto Las cebollas y las habas también han brotado y parecen contentas por ahora.

Siembras de abril

Por supuesto, estoy marcando religiosamente en un cuaderno qué planto y qué día. También para ver cuánto tardan en germinar determinadas hortalizas. Para ponerte al día, esto es lo que planté directamente en la tierra durante el mes de abril: Acelgas, espinacas, grelos dos variedades de patatas nuevas (Charlotte y Nichola), dos variedades de remolachas, guisantes y judías borlotti .

De momento, las espinacas crecen bien y las acelgas dan señales de vida (aunque las plantitas son aún muy pequeñas).

Los primeros problemas

También han brotado los grelos, pero desgraciadamente las primeras hojas han sido atacadas por insectos que he identificado como escarabajos pulga (¿Podría tratarse de la polilla de la col mencionada en el artículo "Insectos y plagas de las plantas de col"?) No estoy seguro de cómo se llaman en italiano. Causan pequeños agujeros en las hojas y, al parecer, prefieren las hortalizas de la familia de las crucíferas (col, brécol & co.).

Las rocié con un líquido compuesto de agua, bicarbonato de sodio, jabón de Marsella y aceite vegetal. Además, les apliqué una pequeña espolvoreada de polvos de talco. Todos estos remedios ecológicos los había leído o visto en Internet. Nunca en mi vida había visto tantos vídeos (de jardinería) en YouTube. Quién sabe si podré salvar las plántulas. El tiempo lo dirá .

Ver también: Siembra dispersa: cómo y cuándo realizarla

Desgraciadamente, tengo que admitir que los grelos baby no parecen muy sanos por el momento. Confieso que cada vez que leo libros de jardinería en los que se mencionan las diferentes plagas que pueden atacar a las distintas plantas, me asusto. Bueno, mejor no adelantarse a los acontecimientos. Lo único que me consuela es ver que las mismas plantitas de un vecino mío también teníanel mismo aspecto triste y todos estaban picados. Así que no son sólo los míos los que tienen problemas, como sabemos: desgracia, media alegría Crucemos los dedos y esperemos lo mejor.

Ed: con una alta probabilidad es altica.

El huerto

Decidí dividir el huerto en cuatro con losas de piedra donadas por un vecino. Aprendí que no hay que plantar las mismas hortalizas en el mismo sitio, sino cambiarlas de posición cada año, para evitar que el suelo se quede sin ciertos minerales y nutrientes y también, al parecer, para mantener a raya las plagas.

La división del terreno en cuatro secciones hace que este trabajo rotativo Otro regalo que recibí de una amiga fue ese cajón de plástico verde que veis en la foto en el que ahora meto mis herramientas de jardinería. Estaba en su patio trasero pero ella quería deshacerse de él. Yo lo adopté inmediatamente y debo decir que me está resultando muy útil.

Lecturas útiles : rotación de cultivos

Una inversión en tiempo: ¡espárragos!

Como ya comenté la última vez, decidí plantar en el huerto sólo verduras que me gustaran y que cocinara habitualmente. Cómo iba a perderme el espárragos El único problema, he descubierto, es que no son las verduras más fáciles de cultivar del mundo ya que requieren mucho tiempo y unos cuidados un tanto especiales (tierra bien drenada y rica) así que he hecho una cama elevada de madera ( cama elevada en inglés) y coloqué cinco "patas de espárragos (palabra aprendida leyendo el blog de Matteo) asegurándose de añadir una bolsa (literal) de grava a la tierra ( arenilla ) y compost de buena calidad.

Tendré que armarme de paciencia, ya que el primer año, según tengo entendido, no se cosecha nada, el segundo sólo un pequeño porcentaje de espárragos y sólo a partir del tercer año se puede por fin degustar. Al parecer, cada pata debe producir unos 25 espárragos No está mal, ¿eh? Como dice el anuncio de la cerveza Guinness: '. lo bueno se hace esperar "(=las cosas buenas llegan a los que esperan). No se puede tener todo de inmediato y algunas cosas bellas requieren una inversión de tiempo.

Lecturas útiles cómo plantar patas de espárrago.

Espíritu comunitario

Una de las cosas que me encantan de este adjudicación Además de la paz y la tranquilidad que se siente cuando se trabaja en el interior, es la amabilidad de los demás propietarios. La mayoría de ellos son jubilados Tradicionalmente, aquí en Inglaterra, cuidar de un huerto se consideraba un trabajo "de hombres". Una forma de escapar de las esposas gruñonas, quizá... ¡Quién sabe! Pero ahora muchas mujeres también lo hacen.

Ver también: Desbrozadora que no arranca: qué hacer para arrancarla

Por cierto, una de las dos amigas que inicialmente habían manifestado su interés por embarcarse conmigo en esta aventura hortícola tiró la toalla cuando se dio cuenta de que tendría que sacrificar sus fines de semana para trabajar en ella. No la culpo: tiene un trabajo a jornada completa y dos niñas pequeñas que aún están en edad escolar. Un huerto es una gran responsabilidad si se quiere gestionar adecuadamente: requiere cuidado y atención constantes.

Para mí, ir allí no es una carga ni una obligación, sino puro placer. La segunda amiga, en cambio, ha decidido perseverar. Ella también es totalmente inexperta en este campo. A menudo bromeamos diciendo que en nuestro caso se trata de " el ciego que guía al ciego ", es decir, el ciego que guía por el camino al otro ciego. Y ya te puedes imaginar dónde puedes acabar ;-) Pero, ¿por qué no? Nos divertimos aprendiendo juntos, aunque a veces no tengamos ni la menor idea de qué hacer. Por eso el blog Huerto que ya he consultado numerosas veces, es muy útil.

Todo ayuda

También he conseguido contagiar a mi marido, que ahora también ha empezado a acompañarme cuando voy. Cuando estamos allí, es como estar en otro mundo. La gente que te encuentras allí, como ya he comentado, es realmente amable, siempre dispuesta a charlar y a dar valiosos consejos, que obviamente no tengo ningún reparo en pedir y acepto más que de buen grado, siendo principiantes .

Uno de estos simpáticos pensionistas, el Sr. Mick, amablemente me dio permiso para coger lo que ruibarbo La quiero de su tierra. Tiene una planta gigantesca de ella pero, al parecer, su mujer ya no la cocina porque es discapacitado. Bueno, no dejé que me lo dijera dos veces. Me gusta tanto y aquí crece muy bien. Y pensar que ni siquiera sabía cómo era cuando estaba en Italia. Ya he hecho una mermelada excelente . obviamente un tarro irá de regalo a este señor la próxima vez que lo vea.

Lecturas útiles Ruibarbo

Mi marido delante de nuestro peral (número 147)

Alquiler de perales y manzanos

Además de los diversos jardines individuales del adjudicación como ya se ha mencionado, también hay manzanos, perales y ciruelos Por la modesta y, yo diría, simbólica suma de 10 libras al año Ni siquiera hay que podarlos, ya que un comité de personas se encarga de ello, así como de fumigarlos para mantener a raya las plagas. Todo lo que hay que hacer es recoger la fruta. Bueno, ¡a mí eso no me parece caro! Por supuesto, inmediatamente me hice con un manzano y un peral. El peral se encuentra actualmente en un estado de esplendor: cubierto de hermosas flores blancas. Los manzanos, por otro ladotodavía están un poco atrasados con la floración.

Y hablando de fruta, he descubierto que esas plantas de bayas que heredé del jardín, a juzgar por las hojas que han brotado, son frambuesas . ¡genial porque me chifla!

Cuántas cosas estoy aprendiendo! El mundo de los huertos es realmente fascinante. Estoy deseando probar mis primeras verduras.....pero cada cosa a su tiempo. Hasta la próxima.

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DIARIO DE UNA HUERTA INGLESA

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Artículo de Lucina Stuart

Ronald Anderson

Ronald Anderson es un jardinero y cocinero apasionado, con un amor particular por cultivar sus propios productos frescos en el huerto de su cocina. Ha trabajado en jardinería durante más de 20 años y tiene un gran conocimiento sobre el cultivo de vegetales, hierbas y frutas. Ronald es un conocido bloguero y autor que comparte su experiencia en su popular blog, Kitchen Garden To Grow. Está comprometido a enseñar a las personas sobre los placeres de la jardinería y cómo cultivar sus propios alimentos frescos y saludables. Ronald también es un chef capacitado y le encanta experimentar con nuevas recetas utilizando su cosecha local. Es un defensor de la vida sostenible y cree que todos pueden beneficiarse de tener un huerto. Cuando no está cuidando sus plantas o cocinando una tormenta, se puede encontrar a Ronald caminando o acampando al aire libre.