Las esencias silvestres que encontramos en los campos nos dan muchas indicaciones sobre el tipo de suelo en el que crecen De hecho, con el paso del tiempo, en cada medio tienden a seleccionarse las especies que mejor se adaptan a los parámetros edáficos presentes, como la textura, la tendencia o no al encharcamiento, el pH, el contenido en cal, en minerales y en materia orgánica.

Por lo tanto, podemos obtener empíricamente pistas sobre la naturaleza de la tierra observando las plantas predominantes, y a continuación veremos cómo hacerlo. Aunque en la naturaleza hay tantas combinaciones diferentes de suelo, generalizando un poco pero sin exagerar, veremos qué información nos dan las especies más comunes.

Aunque para la agricultura profesional se recomienda analizar las muestras de suelo en un laboratorio especializado, para el cultivo de jardines y huertos de aficionados y autoconsumo ya es útil poder escuchar lo que nos dicen las plantas, que no es poco.

Ya hemos enumerado cuáles son las principales malas hierbas silvestres, destacado métodos para combatirlas y aprendido a reconocer algunas especies comestibles, ahora pasamos a descubrir la información que podemos obtener observándolos.

Índice

Qué estamos viendo: campos sin cultivar, prados o tierras labradas

Antes de profundizar en la lista de plantas silvestres y sus suelos, conviene tener en cuenta algunas consideraciones:

• No se limite a observar determinadas zonas Algunas especies son típicas de entornos concretos, como bordes de carreteras y zanjas largas, pero luego no es fácil encontrarlas dentro del propio campo.
• Tenga en cuenta la adaptabilidad de las malas hierbas. Muchas especies, aunque tienen un óptimo en condiciones de suelo específicas, son en realidad tan adaptables que crecen muy bien incluso en situaciones subóptimas, por lo que hay que tener cuidado de no tomar demasiado al pie de la letra las asociaciones planta-suelo.
• Las técnicas de cultivo influyen en las condiciones. La prevalencia de unas especies sobre otras depende no sólo de la naturaleza del suelo, sino también de las diferentes técnicas de cultivo adoptadas, ya que cuando se practica el mínimo laboreo, por ejemplo, el suelo adquiere una estructura diferente que en condiciones de laboreo profundo, y esto favorece el crecimiento de unas plantas sobre otras. Las especies que encontramos en un campo en barbecho son las siguientesmuy diferentes de las que se desarrollan en un huerto establecido.

Las gramíneas de los prados no cultivados y las de las tierras labradas

Las especies silvestres que crecen en un barbecho o en una pradera perenne no son las mismas que las que predominan en las tierras cultivadas.

Las razones están relacionadas principalmente con la intervención humana en el tratamiento Un suelo sin labrar tiende a mantener su estratigrafía, su equilibrio microbiológico y, en ciertos casos, se vuelve muy compacto, sobre todo si tiene una textura arcillosa. En estas situaciones crecen muchas especies típicas de los suelos compactados y, en algunos casos, especies amantes de la humedad.

En cambio, el suelo labrado constantemente es un medio adecuado para distintas especies, a las que les gusta el suelo friable y abonado.

Entonces nos daremos cuenta de que una vez que empezamos un huerto, las especies silvestres tenderán a cambiar con el tiempo en comparación con cómo era la misma parcela en su estado natural . pero observar la prevalencia de ciertas especies nos da pistas importantes que es útil conocer antes de empezar a cultivar.

Hierba cangrejo

Los suelos en los que crece mucho garranchuelo son poco trabajado .

Si vas a cultivar un huerto en un terreno infestado por esta mala hierba tan invasora y molesta, con tiempo y laboreo la mantendrás a raya, porque las operaciones de cultivo interrumpirán su propagación.

Sorghetta

Muchos páramos están llenos de sorgo ( Sorgo halepense ), una especie muy invasora y tenaz. Su presencia indica bastante a suelta y presencia de nitrógeno de la que es una ávida consumidora.

Enredadera

La temida correhuela o enredadera es una planta frugal, que también se contenta con suelos pobres y propensos a la sequía por lo que, aunque prefiere los suelos fértiles, se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar.

Senecio

El senecio ( Senecio vulgaris ) è indicador de suelo fértil y rico en nitrógeno aunque se adapta a muchos tipos de suelo.

Cardo mariano

El cardo mariano, de aspecto agradable aunque pique, se encuentra a menudo en tierras no cultivadas o en los bordes de los caminos, pero también en suelos gestionados con un laboreo mínimo. Le gusta especialmente el suelos secos y calientes .

Diente de león

El diente de león, una hierba comestible muy conocida, es indicador de suelo rico en nitrógeno pero rara vez se encuentra en suelos bien trabajados, ya que es típica de prados y tierras no cultivadas. Le gustan los suelos fértiles y ricos en humus y rehúye los suelos pobres y sueltos. .

Harina y amaranto

Las farináceas y el amaranto son dos de las especies más comunes en los huertos, sobre todo si el suelo se trabaja constantemente, se enriquece con materia orgánica en forma de compost y estiércol y, por tanto, también con nitrógeno. La presencia de farinaccio y amaranto indica una buena estructura y fertilidad del suelo Aunque es difícil controlar estas dos especies, que se diseminan en abundancia y tienen un ritmo de crecimiento muy rápido, al menos indican que el suelo es bueno. Por último, recuerde que las dos plantas también son comestibles.

Bolsa de pastor

La monedero del pastor ( Capsella bursa-pastoris ) crece bien en suelos de grano grueso, es decir. suelto aunque puede adaptarse a diferentes condiciones.

Mostaza silvestre

Esta crucífera espontánea prefiere suelos con ph ligeramente alcalino y es indicador de la presencia de caliza, arcilla, limo y humus Rara vez se encuentra en suelos ácidos.

Centocchio

La Stellaria media, o centocchio, le encanta la humedad Por eso es más fácil encontrarla en invierno y en lugares sombríos. Sin embargo, como es especialmente adaptable, nos da pocas indicaciones sobre el tipo de suelo en el que la vemos.

Amapola y nigella

En amapola es conocida por todos, mientras que la nigella se considera una mala hierba, pero también una de las esencias florales anuales que pueden sembrarse en el jardín por razones estéticas y ecológicas. Ambas plantas le gustan especialmente los suelos calcáreos .

Verdolaga

La verdolaga es una hierba silvestre típica de verano, que surge muy fácilmente en los huertos, como le gustan especialmente los suelos sueltos, fértiles y ricos en nitrógeno .

Ortiga

A la ortiga, que suele encontrarse en los bordes de los campos y a lo largo de las zanjas, le gusta suelos fértiles y es indicativo de una buena presencia de nitrógeno Recuerda que las ortigas también son comestibles y se prestan a hacer macerados insecticidas y fertilizantes.

Cola de caballo

L' equisetum arvense es una planta que los que cultivan ecológicamente oyen mencionar a menudo, ya que se utiliza para la preparación de macerados y decocciones de acción preventiva contra las enfermedades de las plantas cultivadas. Un suelo rico en cola de caballo suele ser húmedo, pero de textura franca o arenosa. Aunque prefiere los suelos ácidos, también se adapta bien a otras condiciones de ph, por lo que no nos ofrece indicaciones específicas al respecto.

Galinsoga y Lamium

La presencia de galinsoga y Lamium indica que el suelo es bien dotado de fósforo La galinsoga también crece bien en suelos arcillosos y ricos en esqueletos.

Fresno blando

El "trapo blando", Abutilon theophrasti es una mala hierba típica del maíz y otros cultivos de primavera-verano. Prefiere el tierras de regadío y muy fértiles .

Lechuga silvestre

La lechuga silvestre, lactuca serriola es muy adaptable, pero prefiere suelos ligeramente alcalinos, fértiles y limosos.

Manzanilla

La manzanilla crece en suelos pobres en fósforo y cal y es indicativo de terreno algo estreñido y limoso .

Achicoria

La achicoria espontánea crece fácilmente al borde de los campos en suelos arcillosos Es fácil de detectar, sobre todo cuando florece, ya que emite un tallo alto y flores azuladas.

Plátano

La se encuentra principalmente en suelos calcáreos y compactos, fértiles y limosos El laboreo perturba su desarrollo y por eso no crece fácilmente en los huertos, salvo en los bordes de los parterres.

Mecha

La mecha, Cirsium arvense se distingue fácilmente por sus hojas espinosas y su raíz pivotante. Aunque se adapta a diversas condiciones de suelo, le gusta especialmente el suelos arcillosos, frescos, profundos y fértiles .

Veronica spp.

Estas especies emiten muchas flores diminutas de color azul claro y blanco y son muy comunes en los prados, aunque sufren por la presencia de otras especies por las que pueden verse asfixiadas. Les encanta el suelos limosos, ricos en humus y nutrientes .

Datura stramonium

Esta solanacea espontánea puede mostrarnos un suelo ácido así como el Solanum nigrum y también un textura limosa y presencia de piedras .

Artemisia

La artemisa crece fácilmente en los arcenes de las carreteras, a márgenes de los campos y en tierra firme donde es resistente a la sequía. En suelos cultivados, crece fácilmente en el rica en nitrógeno pero no sobrecargada .

Romice

El romero prefiere los suelos fresca y drenada, ph neutro o ligeramente ácido y fértil, textura bastante fina (arcillo-limosa) .

Artículo de Sara Petrucci.