La cromatografía circular en papel Pfeiffer es una técnica para evaluar la salud del suelo .

Averigüemos qué es y cómo puede ser útil para conocer mejor el suelo que cultivamos, en particular investigando no sólo los elementos químicos y físicos de un análisis normal de laboratorio, sino también considerando la fertilidad biológica debida a los microorganismos .

Aquí aprenderemos realizar cromatografía en papel y veremos juntos algunas pistas con respecto a la interpretación de los resultados de este análisis.

Índice

¿Qué es la cromatografía circular de Pfeiffer?

La cromatografía circular en papel fue inventada a mediados del siglo XX por el científico alemán Ehrenfried E. Pfeiffer colaborador de Rudolf Steiner, fundador de la agricultura biodinámica.

Se trata de un análisis cualitativo del suelo que, a diferencia de los análisis químico-físicos clásicos, no da un resultado expresado en números y valores, sino que devuelve una imagen, que será nuestra tarea interpretar.

Aunque es un método que presenta varios problemas -entre ellos la difícil y no siempre inequívoca interpretación de las imágenes-, estudios recientes están obteniendo resultados alentadores, que conducirán a una validación cada vez mayor de esta técnica.

De hecho, surgen correlaciones entre las formas de las imágenes y determinados elementos identificados mediante análisis estándar Incentivado también por estas buenas premisas, el grupo Interlab intenta desde 2009 elaborar un protocolo que estandarice la lectura de las imágenes, reduciendo el componente subjetivo.

Para qué se utiliza la cromatografía en papel

El suelo no es sólo un contenedor de nutrientes; Sería reduccionista calcular las necesidades de las plantas con fórmulas matemáticas. Un componente fundamental del suelo es su parte biológica, vivir Cada organismo, en sí mismo, genera un número tan vasto de reacciones que aún no conocemos ni la mitad de ellas.

La evaluación de la fertilidad de un suelo debe tener en cuenta tres aspectos:

• farmacia
• físico
• biológico

Cromatografía en papel nos ayuda a ver la presencia de actividad microbiana, bacteriana y enzimática No descuida la fertilidad biológica, generalmente ignorada por los análisis químicos y físicos clásicos del suelo realizados en laboratorios especializados.

Cuantificar químicamente la fertilidad biológica exigiría el uso de métodos tan complejos como lentos (en términos de dinero y tiempo).

La cromatografía no pretende sustituir a los análisis químico-físicos, sino aportar información complementaria que ayudan a obtener una imagen más completa del estado de salud del suelo.

Cromatografía y agricultura ecológica regenerativa

Esta técnica de análisis del suelo forma parte de los métodos de la Agricultura Ecológica y Regenerativa (AOR), ya que permite conocer la salud biológica del suelo, fundamental en la búsqueda de una mejora de la fertilidad a largo plazo.

De hecho, también se utiliza para comprobar los cambios que se producen en el suelo cuando se inicia un proceso de regeneración del suelo .

Siendo un método sencillo, también es factible en casa y barato, Si se hace estacional o anualmente, ayuda a verificar la funcionalidad de las técnicas aplicadas.

Cómo hacer un análisis por cromatografía

La cromatografía circular de Pfeiffer es un análisis factible con materiales baratos y no requiere un laboratorio especializado.

Veamos los distintos pasos necesarios para llevarla a cabo.

La muestra de suelo

En primer lugar, es necesario tomar la muestra de suelo para su análisis.

Para hacer un análisis significativo, hay que obtener más muestras de suelo Las muestras pueden analizarse por separado o combinándolas en una única muestra.

Si el terreno se va a dedicar a cultivos hortícolas, la muestra se recoge en los primeros centímetros del suelo (eliminando la parte que sólo está en contacto con el aire), si se dedicará a plantaciones permanentes como un huerto, olivares o viñedos hay que profundizar más.

Materiales

Necesitaremos los siguientes materiales para realizar una cromatografía de pfeiffer:

• Solución de nitrato de plata al 0,5
• solución al 1% de hidróxido de sodio (NaOH, sosa cáustica en agua destilada)
• Papel de filtro circular Whatman n.º 1 (o n.º 4) de 15 cm de diámetro
• Una placa de Petri
• Un matraz Erlenmeyer (o un tarro de cristal)
• Una jeringuilla

El procedimiento

Una vez recogidos los materiales necesarios, deje secar la muestra de tierra durante dos o tres días. Cuando la tierra esté seca, tamícela para eliminar las partes más gruesas (piedras y raíces) y, a continuación, tritúrela con un mortero de porcelana o vidrio hasta obtener una mezcla muy fina.

Pesar 5 gramos de este compuesto y combinarlo con 50 ml de solución de NaOH al 1% en un matraz Erlenmeyer o en un frasco. Agitar hasta que los dos compuestos estén bien mezclados. Esperar 15 minutos y agitar de nuevo. Dejar reposar la solución durante otros 45 minutos y agitar de nuevo. Por último, dejar reposar la solución durante 5 horas para que el componente sólido se asiente.

Mientras tanto, prepare el disco de papel de filtro. Inserte una mecha de papel de filtro de unos 2x2 cm en un orificio del centro del disco de papel. Ponga unas gotas de nitrato de plata en una placa de Petri y coloque el disco con la mecha insertada para que absorba el líquido, que pasará al disco por imbibición.

Retire la mecha y deje secar el disco en una habitación oscura sobre papel secante (3-6 horas). Los discos deben utilizarse en las 3-5 horas siguientes a su preparación.

Recuperar el extracto de suelo que se había dejado reposar y tomar 1,5 ml del líquido superficial con una jeringa y colocarlo en una placa de Petri.

Coloque una nueva mecha en el centro del disco de papel seco y repita el mismo procedimiento de absorción con el líquido extraído. Deje que se absorba durante 10 a 30 minutos hasta que la solución llegue a unos 6 cm del centro.

Dejar secar a la luz difusa, la imagen tardará unos días en desarrollarse completamente.

Cómo leer cromatografía en papel

Se necesitan años de experiencia para interpretar correctamente una cromatografía, pero hay elementos recurrentes que podemos detectar fácilmente.

Es habitual dividir la imagen en cuatro zonas: central, interior, media y exterior; cada zona tiene su propio significado predominante:

• De la zona central podemos deducir el estado de oxigenación del suelo; los colores oscuros de las zonas central y media indican un suelo con poco oxígeno y, por tanto, compactado, mientras que en los suelos con una mejor estructura los colores serán más claros y brillantes.
• En la zona interior se observan componentes minerales e inorgánicos.
• En la zona media se depositan componentes de materia orgánica.
• La zona exterior es el área donde se despliega la actividad bacteriana y donde se depositan compuestos orgánicos simples o complejos como ácidos húmicos y fúlvicos, enzimas, vitaminas y proteínas.

Sin embargo, la interpretación no debe limitarse a los ámbitos considerados por separado la interacción entre ellos y la imagen en su conjunto es igualmente importante.

Las cuatro zonas, en un suelo de buena calidad, están difuminadas entre sí e interpenetradas por líneas radiales que parten del centro hacia la zona exterior; por el contrario, en suelos con poca materia orgánica y baja actividad microbiana, podemos ver las distintas zonas muy separadas entre sí, con proporciones diferentes y separadas por círculos concéntricos, especialmente en las zonas exteriores.

Artículo de Nora Levi de Deafal