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Entre mayo y junio, la planta del calabacín entra en producción y será uno de los cultivos más satisfactorios del huerto de verano, llegando a producir un calabacín por planta cada día.
Pero los primeros calabacines no siempre son satisfactorios: a menudo quedan pequeños y amarillentos .
Una pregunta que se hacen muchos horticultores es si quitar o no estos calabacines tempranos formado por la planta aún joven. Intentemos dar una respuesta razonada.
Ver también: Siembra directa en el jardínÍndice
La difícil maduración de los primeros calabacines
La planta del calabacín tiene una característica: empieza a producir muy pronto Ya a los pocos días del trasplante, puede ocurrir que empiece a emitir flores y que más tarde intente dar frutos.
Hacer un calabacín es todo un reto para una plántula joven y aún pequeña Se trata de un fruto bastante grande, que requiere mucha agua y nutrientes. No es seguro que la plántula llegue a dar el fruto por completo.
Para ello los primeros calabacines pueden ser muy pequeños o incluso no alcanzar la plena madurez No debemos sorprendernos si encontramos los primeros calabacines amarillos o marchitos.
La polinización de las flores
Hay otra cuestión importante: polinización .
Sabemos que el calabacín es una planta con flores masculinas y femeninas; son las flores femeninas las que dan fruto, pero sólo pueden hacerlo si son fecundadas con el polen presente en la flor masculina. Puedes encontrar más información al respecto en el artículo sobre cómo reconocer el calabacín y las flores del calabacín.
Las plantas de calabacín empiezan a florecer, pero al principio del cultivo habrá muy pocas flores. Estadísticamente podríamos nos encontramos con flores femeninas brotando en ausencia de flores masculinas.
En este caso, la hinchazón de la base de la flor femenina, que debería convertirse en fruto, está condenada: si no hay polen cerca para fecundarla, se marchitará y ese primer principio de calabacín se volverá amarillento y blando sin crecer.
Ver también: Hierba cangrejo: cómo erradicar las malas hierbasEn este caso bien podría quitar la flor femenina ahora.
En conclusión: quitar o dejar los primeros calabacines
En conclusión Recomiendo quitar los primeros calabacines.
La fructificación representa un gran esfuerzo para las plántulas recién trasplantadas y corremos el riesgo de cosechar calabacines atrofiados. Si retiramos los primeros frutos cuando acaban de formarse la planta puede concentrar sus energías en su propio crecimiento y pronto podrá hacer calabacines grandes.
Sin embargo, en agricultura no hay reglas generales: en un suelo bien abonado, un plantón plantado en el momento adecuado podría dar unos bonitos calabacines enseguida y sería una primera fruta muy bienvenida si no se quita.
En el huerto familiar, una estrategia podría ser dejar los primeros calabacines a un par de plantas, elegir las más desarrolladas, para empezar a llevar este fruto a la mesa, mientras que las otras plantas se quitan los primeros calabacines.
Con respecto a las flores, recomiendo dejar la primera flor masculina Aunque se podría coger para comérsela, así se empezaría a dar una señal para atraer a las abejas y otros polinizadores, cuya presencia será entonces crucial cuando haya muchas flores.
Poda de calabacines
Además de retirar los primeros frutos, la planta de calabacín puede mantenerse en el huerto sin necesidad de poda Sólo podemos plantearnos intervenciones si queremos gestionar el calabacín verticalmente.
Otras cucurbitáceas como el melón y el pepino se benefician en cambio de simples cortes de cobertura en algunos brotes, véase el artículo sobre el poda de cucurbitáceas.
Lectura recomendada: Cómo cultivar calabacinesArtículo de Matteo Cereda