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La alcachofa pertenece a la familia de las compuestas o asteráceas, como las lechugas, las endibias, los girasoles y los cardos. Es una planta algo engorrosa, pero, por otro lado, bonita, rústica y capaz de durar años, dándonos con el tiempo muchos capítulos florales, es decir, la parte que cosechamos como verdura.
Las alcachofas son relativamente fáciles de cultivar Lo importante es prestarles la atención adecuada, sin olvidarse de ellos después de la cosecha, pero manteniendo una vigilancia constante durante el resto del año para evitar que enfermedades y plagas animales los arruinen y comprometan la próxima cosecha.
I posibles insectos nocivos para este cultivo las vemos enumeradas en este artículo, junto con consejos sobre cómo defender las plantas de forma respetuosa con el medio ambiente, según los principios del cultivo ecológico. También sobre la defensa de las alcachofas, lea el artículo sobre las enfermedades de esta planta.
Para que los métodos naturales de defensa contra las plagas sean eficaces, es esencial que su uso sea oportuno Algunos de estos tratamientos son válidos contra varias plagas, lo que permite optimizar el tiempo y los recursos dedicados a los tratamientos. Algunas de estas plagas son recurrentes, mientras que otras son más ocasionales y no están presentes en todas las zonas geográficas.
Índice
Nightshades
Los nóctulos son lepidópteros de varias especies que Ponen sus huevos en la base de las plantas y las larvas que eclosionan realizan excavaciones en las venas centrales de las hojas y luego en los tallos, hasta el capítulo floral, estropeándolo irremediablemente.
Como otros lepidópteros, éste también los mejores productos permitidos en agricultura ecológica son los basados en Bacillus thuringiensis Contra los lepidópteros, también son útiles las trampas alimentarias Tap Trap, que permiten la captura masiva de individuos adultos.
Leer más: Las larvas de lepidópteros utilizan el grifo trampaMétodo Tap Trap contra lepidópteros. Descubrimos cómo utilizar las trampas y la receta del cebo perfecto para nottues y pirálidos.
Uso de Tap TrapMoscas mineras
Dípteros Agromyza spp son pequeñas moscas que cavan minas en la vena principal de las hojas y brevemente en las otras partes de la hoja también.
Como principal medida para obstaculizarlos, hay que retirar todas las hojas afectadas y destruirlas Es allí, de hecho, donde pasan el invierno en estado larvario, para reactivarse en primavera.
Pulgones de la alcachofa
Los pulgones verde negruzco y negro infestan la base de las cabezas de alcachofa y sus tallos y también las hojas más jóvenes, en las que se agrupan en colonias, especialmente en las páginas inferiores. Las hojas están deformadas y manchadas de mielada y además de los daños directos, lo que más hay que temer es el posible vehículo que los pulgones desempeñan para la transmisión de virus en este caso del " virus latente de la alcachofa ".
Al igual que en el caso de otras especies hortícolas y frutícolas, los pulgones se mantienen alejados mediante pulverizaciones regulares de Preparados repelentes caseros como extracto de ortiga o guindilla o infusión de ajo La contribución de mariquitas, tijeretas y sus depredadores naturales puede ser muy decisivo para mantenerlas a raya. Para erradicarlas, en caso de infestaciones excesivas, hay que tratar las plantas con jabón de Marsella o jabón potásico suave.
Más información: defensa contra los pulgonesLa mariquita es una excelente aliada contra los pulgones.
Vanessa Cardo
A pesar del nombre, Vanessa Cardui también vive en la alcachofa, así como el cardo, y es lepidóptero negruzco y algo peludo en estado larvario y destinado a convertirse en una hermosa mariposa de color naranja-negro con puntos blancos .
De larva la vanessa devora las hojas de cardos y alcachofas comenzando por la más joven, para pasar después a las demás, de las que al final sólo quedan las costillas. El insecto aparece en primavera y permanece activo hasta septiembre, al menos en el norte. Es una mariposa voladora capaz de emigrar más al sur cuando llega el otoño.
En la naturaleza, esta plaga es contenida por numerosos insectos parasitoides, pero en caso de infestación intensa, también vale la pena utilizar el Bacillus thuringiensis .
Barrenador del capítulo floral
Otro lepidóptero a erradicar con productos a base de Bacillus thuringiensis es el barrenador de la cabeza de la flor, Loxostege martialis cuyas larvas son verdes con dos grupos de manchas negras a lo largo del cuerpo. Los daños que causan son erosión de los capítulos florales de las brácteas más externas . incluso contra este insecto puede emplear Tap Trap para la captura del adulto.
El barrenador del maíz también puede atacar a las plantas de alcachofa.
Alcachofa Cassida
Cassida deflorata es un escarabajo que se encuentra más fácilmente en el sur, el centro y las islas, y más raramente en el norte de Italia, donde también hay menos cultivos de alcachofas.
Los adultos y las larvas se alimentan de las hojas, dejando erosiones redondeadas. El insecto es aplanado, de color amarillo blanquecino y forma ovalada. Sale de la hibernación en abril, se aparea y pone sus huevos en las bifurcaciones de las nervaduras de las hojas, en el envés, y luego las cubre con una masa negruzca.
Ver también: Cultivar cáñamo en Italia: normativa y permisosLas inspecciones periódicas de las hojas pueden ayudarnos a destruir manualmente estas crías en el caso de un número reducido de plantas, de lo contrario puede tratar con piretro natural tras leer las indicaciones de la etiqueta del producto adquirido y prefiriendo siempre las horas frescas del día para realizar los tratamientos.
Ratones
Entre las plagas animales, además de los insectos, no podemos olvidar a los ratones, que pueden ser un verdadero problema para la planta de alcachofa. No siempre están presentes, pero cuando aparecen roedores, son muy difíciles de contener. Hay que esperar, al menos en las zonas verdes, que vuelva el lechuza común aves de rapiña a las que les gustan mucho los ratones y los topillos. Mientras tanto, puedes probar con algunos trucos, como plantar estacas metálicas en el suelo y golpearlas a menudo para generar vibraciones subterráneas. También hay algunos dispositivos especiales que emiten vibraciones automáticamente de forma regular, y que se alimentan de un pequeño panel fotovoltaico, pero no se puede descartar que los ratones se acostumbren y luego sean indiferentes a este método. Ciertamente, al tener un gato en circulación puede ayudar.
He aquí cómo hacerloMantener a los ratones alejados del huerto . lea el artículo en profundidad sobre cómo librar a su huerto de los ratones.
Ver también: Cómo elegir el cable de desbroce Así se hace Lea toda la guía de cultivo de la alcachofa