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Qué plantar en diciembre no es una pregunta muy sencilla De hecho, no hay mucho que sembrar en el jardín de diciembre, especialmente en el norte de Italia, donde el heladas invernales sería fatal para las plántulas recién nacidas.
Si vives en zonas con inviernos muy fríos y las temperaturas ya son bajo cero, mejor elige descansar así que este mes, preparando el final del invierno para empezar a sembrar en el semillero y luego volver al campo cuando mejore el tiempo y se descongele el suelo.
Para los jardineros, diciembre suele ser una oportunidad para diseño Los que quieran arremangarse aún pueden encontrar algún trabajo útil que hacer este mes.
También es un mes útil para aprender cosas nuevas dedicando tiempo a la lectura o a la formación: te sugiero algunos buenos libros sobre el huerto, o el videocurso ORTO FACILE.
Índice
Calendario agrícola en diciembre: siembra y trabajo
Siembra Trasplante Trabajo Luna CosechaDiciembre: qué sembrar
Como siembras en el semillero aún es pronto Entonces será necesario mantener las plántulas a cubierto durante al menos tres o cuatro meses, hasta el final de la primavera. Para ello necesitarás una caja de cultivo adecuada y de buen tamaño. En general, se prefiere esperar hasta febrero.
Entre las siembras a realizar en el campo Por otro lado, hay algunas hortalizas valientes que son capaces de soportar temperaturas muy bajas, por lo que se puede encontrar algo en zonas de clima templado, sobre todo utilizando un invernadero frío. En los lugares donde el suelo está helado, se debe evitar en cualquier caso plantarlas, ya que no se trabajaría bien la tierra.
Las únicas verduras que sobreviven al invierno son guisantes, habas, ensalada de maíz y espinacas, pero sólo si el clima es lo suficientemente suave. ¿Siguen siendo trasplantables los cebollas de invierno en forma de plántula o bulbillo y la ajo o el chalota que es un pariente cercano del ajo.
Esto es lo que hay que poner en el huerto en diciembre
Soncino
Espinacas
Habas
Guisantes
Ver también: Jackfruit: cómo cocinar el jackfruit, sabor y propiedadesAjo
Chalota
Cebollas
Siembra en cultivo protegido
Las lechugas, la achicoria de corte, la rúcula, las zanahorias y los rábanos pueden sembrarse en cultivos protegidos, siempre que estén bien resguardados del frío, que en diciembre y los dos meses siguientes son las heladas del invierno.
El túnel de frío o el invernadero son útiles para ganar unos grados, alternativamente puedes ayudarte con láminas no tejidas.
Qué hacer en diciembre
Así que, en conclusión, te habrás dado cuenta de que diciembre no es el mes ideal para sembrar semillas en el huerto, sino que es mejor dedicar el tiempo a preparar la tierra, disponer las herramientas y planificar el huerto para los próximos meses.
Diciembre también es el momento ideal para adquirir semillas (Recomiendo mira aquí ), si aún no has aprendido a reproducir las semillas de las plantas que cultivas tú mismo, ahora es el momento de comprarlas, para poder sembrarlas en el momento adecuado con el deshielo, y asegúrate de buscar semillas ecológicas.
Comprar semillas ecológicasAunque la actividad de plantación de huertos languidece bastante, diciembre es un buen mes plantar frutales aprovechando que las principales especies frutícolas están en estasis vegetativa. Árboles como manzanos, melocotoneros y perales pueden trasplantarse en el campo en esta época, siempre que el suelo no esté helado.
Artículo de Matteo Cereda
Ver también: Cultivo de fresas: en el jardín o en macetas