En romero ( Rosmarinus officinalis ) es una planta aromática perenne de la familia de las lamiáceas, que se desarrolla como arbusto y crece silvestre en las regiones mediterráneas, aunque puede adaptarse bien a distintas temperaturas.

Tiene raíces duras y profundas, capaces de anclarse incluso en terrenos inclinados, no requiere ningún mantenimiento especial y, gracias a su rusticidad, es bastante fácil de cultivar incluso en macetas.

Si se plantan en el suelo o en macetas grandes, hay variedades de romero que pueden alcanzar una altura de más de dos metros, adecuadas para crear un seto o valla decorativa y aromática en el jardín. Sin embargo, por lo general en el balcón te conformas con un una plántula aromática de tamaño modesto capaz de satisfacer las necesidades de la familia.

La presencia de unas cuantas plantas de romero es indispensable para los amantes de la buena mesa, que plantarlo en una maceta puede tenerlo siempre disponible para aromatizar los platos con el característico aroma de sus ramitas. No es difícil cultivar este arbusto perenne en una maceta, ya hemos hablado de cómo cultivar romero, ahora vamos a hacer el cultivo en balcones .

Índice

Elegir el lugar y la maceta adecuados

El romero se adapta muy bien tanto al clima como al tamaño de la maceta, pero veamos qué condiciones son ideales para cultivarlo.

Clima y exposición ideales

Romero es un planta resistente y, a pesar de desarrollarse principalmente en un microclima mediterráneo caracterizado por temperaturas suaves, consigue se aclimatan con bastante facilidad a cualquier situación climática.

Sin embargo, podría no soportan el frío intenso durante mucho tiempo Para cultivar romero en macetas en regiones donde las temperaturas son frías, es aconsejable colocar las plantas en una zona expuesta al sol y cerca de un lugar protegido del viento, como una pared. En caso de heladas invernales, puede ser aconsejable replegar las macetas de romero al interior o cubrir las plantas con una tela no tejida.

La exposición ideal para las plantas de romero es que soleado .

Elección de la maceta y de la tierra

Para cultivar romero en el balcón podemos elegir un contenedor de cualquier tamaño Evidentemente, el tamaño de la maceta influye en el tamaño de la planta a medida que crece: al delimitarse el sistema radicular, esto se refleja en la parte aérea. El recipiente ideal es una maceta de terracota de unos treinta centímetros de diámetro.

Este aromático no tiene requisitos especiales de suelo y crece sin problemas en una tierra universal para macetas para plantas verdes y de flor, pero es muy importante asegurar la drenaje adecuado Es aconsejable mezclar la tierra de la maceta con arena para hacerla más blanda y uniforme. La adición de un poco de compost bien maduro puede complementarla, formando un excedente de nutrientes.

Inicio del cultivo del romero

El cultivo comienza a partir de una semilla, una ramita o un plantón ya preparado.

Preparación de la maceta y siembra

Para cultivar romero en macetas, es necesario disponer de la semillas o, alternativamente, podemos propagarlo mediante esquejes Para los que no tengan mucho tiempo, siempre pueden comprar... plantones listos en un vivero .

Elijamos primero qué tipo de romero poner en nuestro balcón. Hay varios variedades de romero entre ellos, podemos identificar aquellos en los que el arbusto uno tiene una relación erigido y el romero postrado En la naturaleza, las variedades postradas son las más comunes y suelen ser las más adecuadas para el cultivo en maceta.

La época de siembra es el primavera Sin embargo, es aconsejable evitar los días lluviosos y esperar a que el tiempo se estabilice. En primer lugar, debemos llenar la maceta con tierra para macetas, que debe mantenerse blanda y sin llegar al borde. Para favorecer el drenaje, es importante colocar lo siguiente en el fondo una capa de piedras pequeñas .

En este punto puede extender una pizca de semillas de la calidad deseada de romero, y cúbralas con una ligera capa adicional de tierra, regándolas ligeramente y manteniendo la maceta en un lugar cálido y seco. Después de quince días aparecerán los primeros brotes Evidentemente, no todas se desarrollarán plenamente, por lo que es necesario realizar una serie de aclareos en las primeras semanas hasta que sólo queden las plántulas más fuertes y desarrolladas.

Trasplantar romero a macetas

Si en lugar de sembrar elegimos la trasplante de una planta comprada o reproducida por enraizamiento de un esqueje, podemos hacer la o en varias épocas del año pero es mejor evitar los excesivamente cálidos y también el invierno con sus heladas. El mes de Marzo puede ser un momento propicio.

Operaciones de cultivo en balcones

No es difícil manejar el romero en macetas, sólo hay que acordarse de regarlo periódicamente.

Riego en macetas

En cuanto a riego Al tratarse de una planta arbustiva típicamente mediterránea, requiere un suministro de agua limitado; cuando se cultiva en el campo apenas se riega, sólo durante las primeras semanas de desarrollo de los brotes y en los veranos más secos.

Sin embargo, como cualquier otro cultivo de balcón Las macetas de romero también deben regarse con regularidad teniendo siempre el máximo cuidado de que no haya estancamiento de agua, ya que esto podría provocar la pudrición de las raíces.

Poda del romero

Rosemary no necesita cuidados especiales u operaciones específicas de poda. Basta con retire las ramas secas o dañadas y, si es necesario, ligeramente superior En general, una planta de balcón en maceta tiende a desarrollarse poco, por lo que no tendrá que intervenir para contenerla.

Podemos profundizar en el tema de la poda del romero en el artículo dedicado.

Plagas y enfermedades

El romero es un arbusto bastante fuerte y no es propenso a enfermedades particulares, el único riesgo es el de la podredumbre radicular causada por encharcamiento: para evitar este problema, se recomienda comprobar siempre que el suelo esté bien drenado. En el cultivo en maceta, este tipo de podredumbre puede producirse con frecuencia y casi siempre está causada por un exceso de riego.

La planta rara vez atrae plagas comunes en el balcón aún menos que en el huerto. Hay insectos para los que el romero es incluso un repelente, mientras que es muy bienvenido para las abejas y otros insectos polinizadores. Rara vez puede ser presa de pequeños insectos como Eupteryx decemnotata o Chrysomela americana, se trata sin embargo de especies poco comunes que pueden ser eliminado con aceite de Neem un pesticida natural extraído de un antiguo árbol de origen birmano.

Cosecha y conservación del romero

Para quienes utilizan el romero en la cocina, cultivarlo en macetas permite téngalo siempre a mano en el alféizar de la ventana o en el balcón Es importante cortar la planta sólo cuando sea necesario, para aprovechar todo su aroma.

Al recoger prestamos atención no dañar la planta eligiendo el ápice de una de las ramas más altas y fuertes y dejándola secar a la sombra. Puede utilizarse durante unas dos semanas o secarse para que dure más.

El romero no sólo es un excelente aroma para la cocina, sino que también posee propiedades balsámico y antiséptico y se utiliza en medicina homeopática.

Artículo de Elisa Mino