El campo en la cuenca, el arte de la huerta

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Il campo in conca se autodenomina manual de jardinería, pero desde luego no tiene la estructura de un aburrido texto de consulta. Los consejos sobre jardinería los vierte el autor en un discurso coloquial, entre anécdotas, ironías y términos dialectales toscanos.

Este atípico manual de cultivo cuenta también la historia de una mujer que cultiva un huerto, con un joven ayudante (el "parmigianino"), y contiene muchas revelaciones: vestigios de sabiduría popular, trucos campesinos y una hermosa mirada abierta a la naturaleza.

Alterna hechos divertidos, reflexiones filosóficas y consejos muy prácticos, con un estilo verdaderamente único que nunca aburre. Maria Pagnini consigue expresar la esencia de ser agricultor con un lenguaje sencillo e ingenioso, sin olvidarse de distribuir consejos muy útiles para todos los aficionados a los huertos ecológicos. Un libro de lectura obligada, si se quiere encontrar aquí o incluso en Amazon.

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Lo más destacado del libro El campo en el hueco

  • Es un libro realmente bien escrito, fluye rápido, es entretenido y puede llegar a ser poético.
  • Contiene muchos consejos útiles para el horticultor, "trucos" como dice el subtítulo.
  • Contiene la simpatía de los toscanos y la sabiduría de los campesinos.
  • Consigue expresar la esencia de lo que significa "ajardinar", relatando la filosofía de forma popular (en el mejor sentido de la palabra) y describiendo su belleza.

A quién recomiendo este manual

  • Para los que quieren aprender pero no les gustan los manuales "todo en uno" y buscan una lectura más desenfadada.
  • Quienes cultivan un huerto con un niño verán en Parmigianino muchas de las actitudes de quienes descubren la magia del cultivo en la infancia.

Título del libro El campo en la cuenca, el arte del huerto. Consejos, trucos y reflexiones para cultivar un huerto según la naturaleza.

Autor: María Pagnini

Editorial: AAM Ediciones Terra Nuova, abril de 2013

Páginas: 103

Precio 10 euros ( puede comprarlo aquí o en Amazon )

Nuestra evaluación : 7/10

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Crítica de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson es un jardinero y cocinero apasionado, con un amor particular por cultivar sus propios productos frescos en el huerto de su cocina. Ha trabajado en jardinería durante más de 20 años y tiene un gran conocimiento sobre el cultivo de vegetales, hierbas y frutas. Ronald es un conocido bloguero y autor que comparte su experiencia en su popular blog, Kitchen Garden To Grow. Está comprometido a enseñar a las personas sobre los placeres de la jardinería y cómo cultivar sus propios alimentos frescos y saludables. Ronald también es un chef capacitado y le encanta experimentar con nuevas recetas utilizando su cosecha local. Es un defensor de la vida sostenible y cree que todos pueden beneficiarse de tener un huerto. Cuando no está cuidando sus plantas o cocinando una tormenta, se puede encontrar a Ronald caminando o acampando al aire libre.