El humus de lombriz es uno de los mejores abonos (o más bien acondicionadores del suelo) que pueden utilizarse en el cultivo ecológico. Esta sustancia totalmente natural puede proporcionar los nutrientes adecuados para la planta, pero también ayudan al sistema radicular (acción bioestimulante) y mejoran la estructura del suelo, haciéndolo más blando y capaz de retener el agua adecuadamente.

Por todas estas características, el el vermicompost puede ser de gran ayuda en el cultivo del azafrán sobre todo si se utiliza al plantar bulbos. El efecto será facilitar el primer desarrollo de la planta y obtener así más flores.

A este respecto, comparto mi experiencia de utilización del humus en los azafranales,con Vallescuria azafrán de Brianza, una pequeña empresa agrícola con la que cultivo esta preciada especia desde hace siete años. Nuestros primeros experimentos con humus como acondicionador del suelo, recomendados por Luigi Compagnoni, de Conitalo, se han convertido ya en una práctica consolidada.

Índice

La técnica de plantación de bulbos

Antes de hablar de humus, es necesario decir unas palabras sobre cómo plantar bulbos de azafrán (que sería correcto llamar cormos). Este trabajo debe realizarse durante el mes de agosto o a principios de septiembre, antes de que empiecen a brotar de los cormos los brotes de los que más tarde saldrán hojas y flores.

Para favorecer el drenaje del agua y evitar la compactación del suelo, es muy útil crear bermas elevadas en las que se plantarán los bulbos. Los bulbos de azafrán deben tener entre 12 y 20 cm de profundidad y se espaciarán a lo largo de las hileras entre 5 y 15 cm.

Los tamaños de plantación pueden ser muy diferentes en función de la técnica de cultivo (anual o polianual), el clima de la zona en la que se planta (los inviernos fríos requieren más profundidad) y el tamaño de los bulbos disponibles.

Como los cormos deben colocarse muy juntos a lo largo de la hilera para plantarlos, es mejor trazar un surco en el que colocarlos y no hacer agujeros individuales, es en el surco donde entrará en juego el humus de lombriz.

Cómo utilizar el humus

La belleza del humus es que una sustancia completamente "digerida" por las lombrices y, por tanto, estable No corre el riesgo de "quemar" el sistema radicular de las jóvenes plántulas de azafrán cuando entran en contacto con él, por lo que podemos ponerlo directamente en el surco de plantación.

Es muy sencillo una ligera capa de vermicompost en el fondo del surco Una dosis excesiva no tiene más consecuencias negativas que el desperdicio de este acondicionador natural del suelo.

La presencia de humus favorece el desarrollo de una serie de microorganismos viables Este tipo de fertilización es valioso no tanto para la floración del año en curso, puesto que los cormos ya han acumulado la mayor parte de los recursos que necesitan para florecer, sino para la multiplicación de los bulbos que tendrá lugar al año siguiente.primavera siguiente.

Utilizar humus en el surco no es la única fertilización que hay que hacer En función del tipo de suelo y de su riqueza, se puede optar por abonar antes de la plantación, al trabajar la tierra. Para ello, se puede utilizar estiércol maduro, compost o siempre humus. Al lastrar, se afloja la tierra y se incorpora y mezcla el abono. Después, durante la fertilización, se puede intervenir de nuevo, por ejemplo, con borraja fluida foliar,como se explica en el curso Cultivar el azafrán de Dario Galli.

Para saber más:

• CULTIVO DEL AZAFRÁN El curso completo sobre cultivo profesional, por Matteo Cereda, Dario Galli y Guido Borsani.

Dónde conseguir humus

El humus de lombriz puede comprarse a un productor, pero también es posible autoproducirlo montando su propia pequeña granja de lombrices. La cría de lombrices es sencilla y requiere poca inversión, permitiendo por un lado obtener abono gratuito para sus cultivos y, por otro, eliminar cualquier residuo orgánico doméstico y de jardín y hortalizas.jardín.

Por supuesto, también puede comprar abono ya preparado, que también puede encontrarse directamente en línea.

Artículo de Matteo Cereda

Más información sobre el azafrán

Suscríbase al boletín de Matteo Cereda sobre el cultivo del azafrán. Recibirá consejos regularmente y en cuanto los bulbos estén disponibles se le avisará.