Un lector me pregunta ¿Cómo es que tus tomates tienen grietas en la piel? Las rajas son blancas y recorren toda la fruta, como la línea de las pelotas de tenis.

Sin embargo, las rajas son sólo un problema estético; la fruta puede comerse sin problemas. Si son demasiado profundas, sin embargo, pueden provocar podredumbre, por lo que es mejor recoger la fruta dañada inmediatamente y comerla. En cualquier caso, veamos cómo podemos prevenir este problema en nuestro huerto ecológico.

Causas de la ruptura

La causa más probable de este problema con la fruta es un exceso de agua No se trata, por tanto, de una enfermedad de la tomatera, sino de una fisiopatía, es decir, de un malestar provocado por condiciones externas a la planta durante el proceso de maduración. El desequilibrio que origina el rajado del tomate suele ser un exceso de humedad en el suelo, sobre todo si es repentino. Las lluvias torrenciales durante la maduración, o los riegos demasiado frecuentes y abundantes enEl calor puede hacer que los tomates se partan de esta forma.

Cómo evitar que la fruta se parta

Este problema se previene con un cultivo adecuado del tomate: trabajar bien el suelo para que drene el agua en profundidad y regar un máximo de 2-3 veces por semana sin exagerar nunca con la cantidad de agua.

Otra posible causa del rajado de la fruta es gran variedad de climas cálidos y fríos que puede evitarse sombreando los tomates con una malla durante las horas más calurosas.

Existen variedades de tomate más o menos sensibles a este problema Si tiene muchas dificultades, pruebe a cambiar el tipo de tomate que cultiva en su huerto... Siempre hay que buscar el cultivar que mejor se adapte al clima y al suelo donde se cultiva y no siempre conformarse con un solo tipo de tomate da buenos resultados.

Artículo de Matteo Cereda