Fotos de Mariapaola Ardemagni

No todo el mundo sabe que dentro de las semillas de los caquis hay cubiertos bonitos en miniatura: dependiendo de la semilla podemos esperar encontrar cuchara, cuchillo o tenedor . la tradición campesina dice que, según los cubiertos que encontremos, podemos predecir cómo será el invierno.

En realidad, hoy en día no todo el mundo sabe que se supone que hay semillas en el interior del fruto del caqui: la selección de variedades se ha orientado a producir caquis sin semillas y cada vez es más raro encontrarlos. La semilla se encuentra en el interior de la pulpa, es de tamaño mediano, de uno a dos centímetros de largo, y tiene una corteza marrón.

Para encontrar los cubiertos, tenemos que cortar la semilla por la mitad longitudinalmente, con la ayuda de un cuchillo. Por lo general, los cubiertos del interior son claramente visibles, de un bonito color blanco. No será difícil saber si hemos encontrado un tenedor, una cuchara o un cuchillo.

Predecir el invierno con semillas

Como la cosecha del caqui tiene lugar en otoño, entre octubre y noviembre, la creencia popular ha atribuido a estos simpáticos cubiertos la tarea de muéstranos cómo será el invierno Si quieres aficionarte a estas predicciones meteorológicas tan poco científicas, tienes que saber interpretar el posy.

• La cuchara significa que habrá mucha nieve que quitar.
• El tenedor indica un invierno suave, sin heladas particulares.
• El cuchillo es un signo de corte de frío.

El juego de los cubiertos es precioso con niños Disfrutarán descubriendo la sorpresa que esconde cada semilla. Esta es una de las muchas maneras de hacer que los niños pequeños se interesen por la naturaleza, provocando su interés por una semilla. Puede convertirse en una oportunidad para un explicación "científica Siempre que no estropeemos todo el aspecto mágico y lúdico. Lo que llamamos brote no es en realidad más que el brote, cuya forma varía en función de su estado de preparación para emerger y emitir cotiledones (las primeras hojas). Así, nuestro cuchillo, tenedor o cuchara no es más que la jovencísima planta caqui, nonata y protegida por el tegumento de la semilla.El color blanco se debe a que el brote se cierra en la oscuridad, una vez germinado gracias a la fotosíntesis clorofílica se convertirá en el verde al que estamos acostumbrados.

Por desgracia, como decíamos, es raro encontrar semillas en los caquis comprados en las tiendas, y en general en los procedentes de plantas bien seleccionadas; por otra parte, también se ha vuelto difícil predecir el clima, con inviernos cada vez más anormales.

Artículo de Matteo Cereda