La quema de matorrales, rastrojos y ramas es una práctica muy extendida en la agricultura. De hecho, es un método muy utilizado para eliminar los residuos vegetales de la poda y otras actividades agrícolas directamente en el campo.

En el pasado, era normal hacer montones de broza y maleza y prenderles fuego. Por desgracia, la quema sigue siendo muy habitual, aunque hay buenas razones para no practicarla.

De hecho, se trata ante todo de una práctica ilegal además de ser poco respetuoso con el medio ambiente y extremadamente peligroso, dada la facilidad con la que un incendio mal controlado puede convertirse en fuego . por no mencionar que lo que consideramos un residuo puede convertirse en un recurso valioso .

Averigüémoslo punto por punto por qué no quemar la broza y los restos de poda y, sobre todo, veamos qué alternativas tenemos para gestionar de forma positiva estas biomasas consideradas residuos.

Índice

Hoguera de ramas: legislación

La legislación sobre hogueras de ramas y broza está regulada por la Ley de Consolidación Medioambiental de 2006, El objetivo de la ley es preservar el patrimonio natural de la intervención humana perjudicial e ilegal, incluida la quema de matorrales.

Para entender si una práctica así es legal o no, hay que profundizar en la definición de residuo, adentrándose en cómo pueden definirse los residuos vegetales de la poda. si se definen como residuos, deben eliminarse en vertederos mientras que si no se definen como residuos, se pueden quemar, pero siempre respetando determinados parámetros.

¿Son residuos las ramitas y la broza?

¿Los restos de poda son simples broza o la ley los considera basura?

Para responder a la pregunta, siempre se puede recurrir a la Ley de Consolidación Medioambiental, que define con precisión cuándo un residuo vegetal no puede considerarse residuo.

El material agrícola y forestal (como la paja, los recortes o las ramas de poda) no se considera peligroso cuando procede de:

• Buenas prácticas de cultivo.
• Mantenimiento del verde público.
• Residuos que pueden reutilizarse en la agricultura, la silvicultura o para la producción de energía a partir de la biomasa.

Sólo si cumple estos parámetros, el residuo no se define como tal y, por lo tanto, puede eliminarse de otra forma que no sea llevándolo a una isla ecológica u otra forma prevista por la administración municipal.

¿Puedo quemar la broza?

Si los residuos agrícolas no son desechos, en algunos casos se pueden quemar. Esta cuestión también se expone claramente en el texto consolidado, que enumera lo siguiente casos en los que se permite la quema de residuos vegetales :

• La cantidad máxima que se puede quemar por hectárea no debe superar los 3 metros diarios. Veamos qué significa 'metro steri' a continuación.
• La hoguera debe realizarse en el lugar donde se producen los residuos.
• No debe realizarse durante los periodos de máximo riesgo forestal.

Sólo si se cumplen estas tres condiciones, la quema de matorrales y la poda de ramas se considera una práctica agrícola normal .

El Texto Único deja margen a las administraciones locales que podrá suspender, prohibir o aplazar la quema de residuos vegetales en caso de que se den condiciones climáticas o medioambientales adversas (por ejemplo, largos periodos de sequía), o cuando la práctica pueda suponer un riesgo para la salud, con referencia también a la emisión de polvo fino (por ejemplo, durante periodos en los que el aire esté especialmente contaminado).

Por lo tanto, antes de proceder a quemar leña, conviene informarse de lo siguiente si no existe una ordenanza municipal, provincial o regional que prohíbe expresamente tal práctica.

Cuánto son tres metros por hectárea

La ley determina la cantidad de matorral y ramas que pueden quemarse indicando tres metros por hectárea.

El "metro steri" es una unidad de medida indicando un metro cúbico de madera cortado en trozos de un metro de largo apiladas en paralelo. De hecho, podemos hablar de tres metros cúbicos de pilas.

Una hectárea corresponde a 10.000 metros cuadrados.

El riesgo de incendio

La práctica de quemar ramas está estrechamente vinculada a una grave peligro de incendio De hecho, una pequeña distracción o una repentina ráfaga de viento pueden convertir una hoguera en un incendio incontrolado.

Por lo tanto, las consecuencias de una pequeña hoguera de broza en el campo pueden ser peligrosas tanto a nivel personal como para el medio ambiente, por lo que hay que pensárselo muy bien antes de prenderle fuego, valorando detenidamente la situación, ya que se trata de una responsabilidad.

Esta responsabilidad se aplica también a nivel jurídico. Aunque no existe una referencia legal precisa que vincule las hogueras de material de desecho con el delito de incendio, el Tribunal Supremo se ha pronunciado en varias ocasiones sobre esta cuestión. En concreto, ha declarado lo siguiente el delito de incendio provocado en virtud del artículo 449 del Código Penal, debido al comportamiento de quienes habían recogido broza y la habían quemado, desarrollando un incendio de vastas proporciones y con alto riesgo de propagación, dificultando las operaciones de extinción. ( véase Cass. núm. 38983/2017).

Además, el código civil en el Art. 844 sanciona al propietario de una vivienda cuyas inmisiones de humo en la propiedad del vecino superen la tolerabilidad normal También podría iniciar una acción civil por daños y perjuicios.

La quema de broza contamina

La práctica de quemar madera no sólo es potencialmente ilegal y peligrosa, sino también contaminante. I el fuego contribuye significativamente a aumentar los niveles de PM10 y otros contaminantes en el aire No hay que subestimarlo.

Un ejemplo, registrado por la Región de Lombardía, es el siguiente el aumento de PM10 durante las hogueras de San Antonio El 17 de enero de 2011, dos estaciones ARPA de la aglomeración de Milán registraron un aumento de 4-5 veces de las partículas finas en comparación con la situación anterior al encendido de las hogueras, alcanzando los 400 mg/mc (el límite diario es de 50 mg/mc). Véanse los datos de la Región de Lombardía para más detalles.

Para ser aún más concretos e incisivos, la región pone un ejemplo práctico: Quemar una pila de leña mediana al aire libre emite la misma cantidad que un municipio de 1.000 habitantes que se calienta con gas natural durante 8 años .

Además del polvo fino La quema de ramas y broza libera a la atmósfera otros agentes altamente contaminantes, como el benzo(a)pireno Es uno de los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) que pueden interactuar con otros carcinógenos en el medio ambiente, potenciando su efecto. Además del BaP, también libera monóxido de carbono, dioxinas y benceno .

Así que preguntémonos si merece la pena hacer tanto daño al aire que respiramos, sólo por pereza de encontrar alternativas a estos vertederos.

Alternativas para el tratamiento de la broza y la biomasa

Pero entonces ¿cuáles son las alternativas a las hogueras para eliminar los restos de poda y otros desbroces?

En la naturaleza no se tira nada y cada sustancia vuelve al medio ambiente como un recurso útil. También podemos aplicar este enfoque en nuestro suelo y valorizar lo que consideramos materiales de desecho. Veamos cómo.

Utilización de ramas para fardos y leña

Las ramas resultantes de la poda pueden utilizarse para hacer paquetes Son un recurso indispensable para cualquiera que tenga una estufa de leña con horno, bien seca permiten que la temperatura aumente rápidamente y que el pan y los bollos se horneen en su punto óptimo .

Es una alternativa que anula por completo el peligro de incendio, aunque se evita la dispersión de sustancias nocivas en el aire que simplemente se pospone en el tiempo. Al menos la contaminación está asociada a un uso concreto de la energía, no a un fin en sí mismo por la simple eliminación de la sustancia.

Siempre con vistas a valorizar los residuos, recordemos también que las cenizas pueden utilizarse, son una sustancia valiosa porque contienen elementos útiles para las plantas.

La biotrituradora

Cualquier residuo vegetal puede transformarse mediante compostaje en enmienda orgánica del suelo El problema de las ramas es que tardan demasiado en compostarse. Aquí es donde una herramienta específica, la biotrituradora, viene en nuestra ayuda.

Se trata de una máquina para cortar ramas, incluso de buen tamaño en trozos pequeños, para favorecer la descomposición.

La biotrituradora resuelve el problema de la eliminación evitando los riesgos de incendio y las emisiones contaminantes. Optimiza el tiempo de eliminación porque permite procesar los materiales in situ y evita así la necesidad de transportarlos. En pocas palabras, es una solución ecológica y económica .

El compostaje de los restos de poda es una buena práctica agrícola En efecto, la eliminación del material de poda del huerto o del campo puede provocar a largo plazo el empobrecimiento del suelo. En lugar de tener que comprar grandes cantidades de otros abonos el método más racional y natural es hacer tu propio compost biotriturando ramas, y luego reutilizar el material resultante en el huerto y la huerta.

Para que la máquina sea eficiente, es bueno elegir un modelo de trituradora adecuado al diámetro de las ramas que piensa procesar Generalmente, las trituradoras profesionales son con motor de combustión interna, pero hoy en día también existen trituradoras eléctricas con muy buena potencia, p. ej. el modelo GHE420 fabricado por STIHL procesa ramas de hasta 50 mm de diámetro Merece la pena gastarse un poco más por la elección de una herramienta de calidad que ofrezca garantía de durabilidad. Sólo hay que pensar en el tiempo que nos ahorra esta herramienta a la hora de deshacernos de la basura para darse cuenta de que es una buena inversión.

Artículo de Elena Birtelè y Matteo Cereda , texto realizado con la contribución publicitaria de STIHL.