Cómo retrasar la maduración de los tomates

Ronald Anderson 12-10-2023
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Hola, me gustaría que me aconsejaran: sembré tomates pixel a principios de mayo, ahora 16 de julio he hecho la primera cosecha, hay que tener en cuenta que sólo he cosechado el 10 % de los frutos ya que los demás están verdes. Me gustaría saber si puedo ralentizar el proceso de maduración ya que no podré cosecharlos hasta dentro de un mes, ¿hay algún tratamiento para remediarlo o debo confiar en la suerte haciendo quizás un tratamiento converdín más consistente.

(Roman)

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Hola Romano

Curiosamente, tu pregunta llega casi al mismo tiempo que la de Massimo: tú preguntas cómo ralentizar la maduración de los tomates, mientras que él pregunta por qué sus tomates siguen verdes ¡Deberíais intercambiar los huertos!

Cómo no madurar los tomates

Bromas aparte para tu caso no tengo una solución realmente efectiva, no se puede detener el curso de la naturaleza: los tomates madurarán de todas formas. Así que si no puedes cosecharlos lo mejor es que algún familiar, amigo o vecino lo haga, compartiendo los frutos de tu huerto.

Por supuesto, puedes retrasar un poco el proceso, por ejemplo colocando mallas de sombreo para quitar el sol a la planta, pero sólo estamos hablando de ganar unos días.

Como alternativa, recomiendo recoger los tomates verdes y guardarlos envueltos en papel de periódico en un lugar oscuro, seco y ventilado.

Ningún tratamiento sirve para retrasar la maduración del tomate en la planta, el verdín sólo sirve para prevenir enfermedades, por lo que aumentar el tratamiento no servirá de nada. Aunque es un producto permitido en agricultura ecológica, tiene su toxicidad, por lo que yo evitaría su uso mayoritario. Sombrear la planta con mallas especiales retrasa el ciclo de cultivo, pero si ya tiene frutos formados.a estas alturas no tendrías un retraso significativo, así que podrías hacerlo.

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Respuesta de Matteo Cereda

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Ronald Anderson

Ronald Anderson es un jardinero y cocinero apasionado, con un amor particular por cultivar sus propios productos frescos en el huerto de su cocina. Ha trabajado en jardinería durante más de 20 años y tiene un gran conocimiento sobre el cultivo de vegetales, hierbas y frutas. Ronald es un conocido bloguero y autor que comparte su experiencia en su popular blog, Kitchen Garden To Grow. Está comprometido a enseñar a las personas sobre los placeres de la jardinería y cómo cultivar sus propios alimentos frescos y saludables. Ronald también es un chef capacitado y le encanta experimentar con nuevas recetas utilizando su cosecha local. Es un defensor de la vida sostenible y cree que todos pueden beneficiarse de tener un huerto. Cuando no está cuidando sus plantas o cocinando una tormenta, se puede encontrar a Ronald caminando o acampando al aire libre.